LA排骨是鐵和鋅的良好來源嗎？

今晚我烤了LA牛排

調味也要濃郁一些，烤的時候加入一些橄欖油，還有大約半杯燒酒的水。

請從中火開始，然後蓋上鍋蓋。

肉熟透後，轉小火繼續翻炒直到呈棕色，這樣味道也會更佳。

可以享用嫩滑的LA肋排

我目前沒有服用鐵劑。

這個洛杉磯排骨是鐵和鋅的良好來源嗎？

營養補充品固然不錯，但透過食物攝取也同樣重要。

1. 高蛋白、低脂肪食品：牛肋骨是高蛋白質食品，富含構建和維持肌肉所需的必需氨基酸。此外，採用適當的烹調方法可以減少脂肪含量，非常適合健康飲食。
2. 鐵和鋅的良好來源：LA肋排富含鐵和鋅，有助於預防貧血和增強免疫系統。鐵是運輸氧氣所必需的礦物質，而鋅對於成長、發展以及免疫功能都非常重要。
3. 維生素B12的良好來源：維生素B12對神經系統健康至關重要，並在DNA合成和紅血球形成中扮演重要角色。像LA肋排這樣的肉類是維生素B12的天然來源。
4. 健康脂肪：LA肋排可能含有Omega-3脂肪酸等健康脂肪，這有助於支持心臟健康並減少炎症。
5. 膠原蛋白與甘胺酸：肋骨部位富含膠原蛋白，有助於支持皮膚健康與關節健康。像甘胺酸這樣的氨基酸可以幫助改善腸道功能和水分的質量。
6. 豐富的味道與滿足感：LA排骨因其豐富的味道與口感，能提升用餐的滿足感，這可能成為持續健康飲食的重要因素。