如果突然感到疲倦，表示身體內毒素堆積的信號……用「這種食物」來排出吧

生薑和大蒜是具有強大抗菌和殺菌效果的代表性解毒食品。生薑特有的辛辣味由“薑醇”和“薑烯”產生，具有抗菌和殺菌作用。生薑的澱粉酶和蛋白質分解酶促進腸道運動，有助於順暢排出體內毒素。此外，大蒜特有的獨特氣味由“蒜素”產生，也具有強大的抗菌和殺菌作用。據悉，蒜素的殺菌效果甚至比抗生素青黴素更強。

 

海藻也有助於排除體內毒素。海藻富含維生素、碘、鈉、鈣等營養成分。持續攝取有助於維持營養平衡。保持身體的營養平衡狀態，可以建立抵抗毒性物質的免疫力。尤其是海藻中的紫菜，含有名為“阿爾金酸鈉”的成分，能有效阻擋放射性毒素物質鍶在消化系統中的作用。這對於排出重金屬非常有效。

像鳳梨或芒果這樣富含水分、糖分和纖維的熱帶水果具有吸附毒素並促進排出效果。對血糖管理也有幫助。食用時，糖分進入血液的速度較慢，因此不會像其他甜味較重的水果那樣迅速升高血糖。尤其是鳳梨富含促進新陳代謝的維生素B1，也具有緩解疲勞的效果。

檸檬含有一種特有的苦味成分“檸檬素”。檸檬素具有抗氧化作用，能激活解毒酶，提高解毒效果。它在體內氧化後能消除可能引起細胞毒性的活性氧，有助於防止衰老和預防各種疾病。此外，檸檬中的抗氧化成分“多酚”和膳食纖維“果膠”還能抑制體內脂肪增加。根據美國奧克蘭兒童醫院的研究，經常飲用檸檬水的人體重和脂肪明顯少於不飲用者。

另一方面，排除體內毒素必須進行規律的運動和補充水分。要經常喝水，並在睡前或起床後進行伸展運動來放鬆身體。睡前做腹部按摩也能對腹部器官進行物理刺激，促進血液循環，有助於排毒。

 

헬스조선 임민영 기자 imy@chosun.com