煮鸡蛋，能吃到几天后？

我也非常喜欢水煮蛋和煎蛋，这个真是太棒的消息了

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不要冷藏太久，建议煮一周的量，尽快食用比较好哦~

 

 

 

对忙碌的人来说，最常吃的早餐之一就是鸡蛋。提前煮好鸡蛋放在冰箱里，早上拿出一颗吃，或者在上学或上班的路上吃。

由于营养学上非常优秀，即使每天只吃1-2个也对健康有益。这颗小小的果实只有大约60克，含有除维生素C之外的各种营养素。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、B12、D、胆碱、硒、铁等各种必需营养素。可以说是完全的食品。

 

如果经常煮多颗鸡蛋并取出食用，能保存多长时间呢？

煮鸡蛋如果放在冰箱里保存，每天早上取出来吃很方便，但比生鸡蛋的保存期限要短。

首先，无论是带壳保存还是去壳保存，煮熟的鸡蛋都必须放在冰箱里保存。根据美国食品药品监督管理局（FDA）的规定，为了保持鸡蛋的安全和质量，必须在4至5摄氏度以下的温度下冷藏。

如果以这种状态保存，最多可以食用一周。如果平时喜欢煮好鸡蛋后逐个取出食用，那么最多只能煮一周左右的量。

如果煮熟的鸡蛋放在室温下，必须注意时间。超过2小时后，难以保证新鲜度。放在室温下的话，最好立即食用，至少在2小时内吃完。如果室内温度超过30度，放置大约一小时的煮熟鸡蛋也建议扔掉。

鸡蛋变坏后，会滋生引起沙门氏菌食物中毒的细菌。特别是如果鸡蛋散发出硫磺味或腐败的气味，应立即丢弃。

煮熟的鸡蛋可以在冷冻室保存大约2到3个月，但最好避免冷冻。因为解冻时会缩水，影响口感和味道。建议存放在冰箱中，而为了最大程度保持新鲜度，最好在食用前不剥壳。

对于即将到期的鸡蛋，可以尝试冷冻保存。

 

<来源：健康网>