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一项研究发现,生酮饮食有助于免疫细胞功能,并能增强癌症治疗的效果。
生酮饮食是指一种“低碳水化合物、高脂肪饮食”,它减少碳水化合物的摄入,增加脂肪的摄入,是生酮饮食的简称。这种饮食方式将碳水化合物的比例降低到总热量摄入的5-10%,蛋白质的比例降低到15-20%,脂肪的比例降低到70-80%。
生酮饮食限制碳水化合物的摄入,而碳水化合物是人体的主要能量来源,这导致身体分解储存的脂肪并将其用作替代能量来源。
已知酮体是在脂肪分解过程中产生的,当血液中酮体浓度升高,达到酮症状态时,体内脂肪的分解就会变得更加活跃。
宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院和艾布拉姆森癌症中心的研究团队
▲ 分析了生酮饮食、高纤维饮食、高脂肪饮食、高蛋白饮食和高胆固醇饮食对 CAR-T 细胞抗肿瘤能力的影响。
CAR-T疗法是一种利用患者自身免疫细胞杀死癌细胞的治疗方法。这是一种个性化治疗,将患者体内的T细胞(一种免疫细胞)进行基因改造,使其能够攻击癌细胞,然后再注射回患者体内。
分析结果表明,与其他饮食相比,生酮饮食最能激活 CAR-T 细胞的抗肿瘤功能。
研究团队分析发现,β-羟基丁酸(BHB)是生酮饮食后肝脏产生的一种代谢产物,它能抑制肿瘤生长并增强CAR-T疗法的疗效。由于CAR-T细胞以BHB而非葡萄糖为能量来源,因此提高体内BHB水平能让CAR-T细胞更有效地清除癌细胞。
事实上,当研究团队分析接受 CAR-T 疗法的患者的血液样本时,发现 BHB 水平越高,CAR-T 细胞的扩增就越多。
与此同时,这项研究的结果最近在美国血液学会(ASH)第 66 届年会上发表。
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癌症是一种每个人都绝对不应该得的疾病,但是……
看来生酮饮食确实有帮助。
减少碳水化合物摄入
增加脂肪摄入量
有益于免疫功能的饮食
看起来像是生酮饮食。