Có một chế độ ăn uống đặc biệt giúp tăng hiệu quả điều trị ung thư… Hãy ăn “như thế này”.

Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế độ ăn keto giúp tăng cường chức năng tế bào miễn dịch và nâng cao hiệu quả điều trị ung thư.

 

Chế độ ăn keto là chế độ ăn "ít tinh bột, nhiều chất béo" nhằm giảm lượng tinh bột và tăng lượng chất béo, viết tắt của chế độ ăn ketogenic. Chế độ này bao gồm việc giảm tỷ lệ tinh bột xuống còn 5–10% tổng lượng calo, protein 15–20% và chất béo 70–80%.

 

Chế độ ăn keto hạn chế lượng carbohydrate, vốn là nguồn năng lượng chính của cơ thể, khiến cơ thể phải phân giải chất béo dự trữ và sử dụng nó như một nguồn năng lượng thay thế.

 

Người ta biết rằng thể ketone được tạo ra trong quá trình phân giải chất béo, và khi đạt đến trạng thái ketosis với nồng độ thể ketone trong máu tăng cao, quá trình phân giải chất béo trong cơ thể trở nên tích cực hơn.

Một nhóm nghiên cứu từ Trường Y khoa Perelman và Trung tâm Ung thư Abramson thuộc Đại học Pennsylvania đã thực hiện công trình này.

▲ Nghiên cứu này phân tích tác động của chế độ ăn keto, chế độ ăn nhiều chất xơ, chế độ ăn nhiều chất béo, chế độ ăn nhiều protein và chế độ ăn nhiều cholesterol lên khả năng chống khối u của tế bào CAR-T.

 

Liệu pháp CAR-T là một phương pháp điều trị sử dụng chính các tế bào miễn dịch của bệnh nhân để tiêu diệt tế bào ung thư. Đây là một phương pháp điều trị cá nhân hóa, trong đó các tế bào T, là các tế bào miễn dịch từ cơ thể bệnh nhân, được biến đổi gen để tấn công các tế bào ung thư và sau đó được tiêm vào cơ thể bệnh nhân.

Kết quả phân tích cho thấy chế độ ăn keto kích hoạt chức năng chống khối u của tế bào CAR-T mạnh mẽ nhất so với các chế độ ăn khác.

 

Nhóm nghiên cứu đã phân tích rằng beta-hydroxybutyrate (BHB), một chất chuyển hóa được sản sinh trong gan sau khi áp dụng chế độ ăn keto, ức chế sự phát triển của khối u và tăng cường hiệu quả của liệu pháp CAR-T. Vì tế bào CAR-T sử dụng BHB làm nguồn năng lượng thay vì glucose, việc tăng nồng độ BHB trong cơ thể cho phép tế bào CAR-T loại bỏ tế bào ung thư hiệu quả hơn.

 

Thực tế, khi nhóm nghiên cứu phân tích mẫu máu từ các bệnh nhân được điều trị bằng liệu pháp CAR-T, nồng độ BHB càng cao thì tế bào CAR-T càng tăng sinh nhiều.

 

Trong khi đó, kết quả của nghiên cứu này gần đây đã được trình bày tại Hội nghị thường niên lần thứ 66 của Hiệp hội Huyết học Hoa Kỳ (ASH).

 

=============

Ung thư là một căn bệnh mà không ai nên mắc phải, nhưng...

Chế độ ăn keto có vẻ hữu ích.

 

Giảm lượng carbohydrate

Tăng lượng chất béo nạp vào

 

Chế độ ăn tốt cho chức năng miễn dịch

Trông có vẻ như là chế độ ăn keto.