がん治療効果の高さは食事別にある… 「こんな風に」お召し上がりください

ケト食が免疫細胞機能を助けてがん治療効果を高めるという研究結果が出た。

 

ケト食は炭水化物の摂取量は減り、脂肪の摂取を増やす「低炭疽の食事」を指し、ケトジェニック食の略です。総摂取カロリーのうち、炭水化物比率を５～１０％に減らし、タンパク質１５～２０％、脂肪７０～８０％で構成する式である。

 

ケト食は私たちの体の主エネルギー源である炭水化物の摂取を制限することで、体内に保存された脂肪を分解して代替エネルギー源として使用するようにする。

 

脂肪が分解する過程でケトン体が生成され、血中ケトン体濃度が増加したケトシス状態に達すると、体内脂肪分解がさらに活性化されることが知られている。

米国ペンシルベニア大学フェレルマン医科大学・アブラムソンがんセンター研究チームが

▲ケト食 ▲高繊維質食 ▲高脂肪食 ▲高タンパク食 ▲ゴコレステロール食がCAR-T細胞の腫瘍退治能力に及ぼす影響を分析した。

 

CAR-T治療は、患者の免疫細胞を利用してがん細胞を殺す治療方法です。患者の体にある免疫細胞であるT細胞を抽出してがん細胞を攻撃するように遺伝子操作をした後、患者に注入するカスタマイズ型治療だ。

分析の結果、ケト食が他の食事よりもＣＡＲ－Ｔ細胞の腫瘍退縮機能を最も活性化した。

 

研究チームは、ケト食の摂取後肝臓で生成される代謝産物であるβ-ヒドロキシ酪酸（BHB）が腫瘍成長を抑制してCAR-​​T治療効果を高めると分析した。 ＣＡＲ－Ｔ細胞がグルコースの代わりにＢＨＢをエネルギー源として使用するため、体内のＢＨＢ値を高めると、ＣＡＲ－Ｔ細胞が癌細胞をより効果的に除去するということである。

 

実際に研究チームがCAR-T治療を受けた患者の血液サンプルを分析した結果、BHB値が高いほどCAR-T細胞が拡大した。

 

一方、この研究結果は「第66回米国血液学会（ASH）年次会議」で最近発表された。

 

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がんをかかってはいけない病気ですが、

ケト食が役に立つと思います。

 

炭水化物を減らす

脂肪摂取量を増やす

 

免疫機能に良い食事

ケトですね。