必须吃鸡蛋的六个原因

 

 

可以摄取优质蛋白质

鸡蛋被认为是摄取蛋白质最便宜的食物之一。一个鸡蛋含有6克优质蛋白质，这意味着可以获得氨基酸。

 

含有维生素D

通过鸡蛋可以轻松摄取维生素D。吃一个蛋黄可以补充40国际单位(IU)的维生素D。蛋黄中含有的维生素D也被称为胆钙化醇。

卡尔西酚有助于钙的吸收，促进骨骼生长。因此，有研究表明充足摄入维生素D可以使身高增长。维生素D缺乏不仅增加骨折的风险，还可能提高癌症、心血管疾病和糖尿病等疾病的风险。

 

抑制食欲

早上吃鸡蛋比吃煎饼或贝果等谷物制成的食物更能延长空腹感。据研究，早上吃鸡蛋的男性空腹激素水平低于吃谷物食物的人，并且午餐时吃得更少。

 

4. 有益眼睛健康

鸡蛋富含叶黄素。叶黄素具有预防被认为是视力丧失主要原因的黄斑变性效果。此外，它还能保护眼睛免受来自智能手机或电脑等发出的蓝光造成的损伤。

 

反而降低胆固醇

蛋黄中的一种成分叫做卵磷脂，也具有降低血液中胆固醇的功能。研究表明，鸡蛋和贝类中的胆固醇并不像想象中那样对健康构成威胁。此外，鸡蛋中含有的维生素B复合体之一——胆碱，可以降低与动脉粥样硬化相关的血液中同型半胱氨酸的浓度。

 

6. 拉伸肌肉

人类从大约30岁开始，每十年肌肉会减少5%。肌肉的减少会导致无力感和耐力下降。运动有助于维持肌肉量，但同时也需要摄取蛋白质。如前所述，鸡蛋提供优质蛋白质。

 

 

因为平时体质中蛋白质不足，所以我养成了每餐都吃鸡蛋以补充蛋白质的习惯。

原来经常吃鸡蛋有很多好处，似乎让日常生活变得更加丰富。而且，虽然是随意吃的鸡蛋，但似乎还有一些不知道的地方。

有高脂血症体质的人说能降低胆固醇，真是太好了。

鸡蛋中确实含有很多成分，效果也很好。让我们一起来了解和补充吧！~