比鸡蛋蛋白质更丰富的六种食品

蛋白质是三大营养素之一，对于抗体的形成、酶、激素和身体组织的构成等都必不可少。对于正在成长的儿童和开始衰老的成人来说，也是不可或缺的必需营养素。蛋白质不足会增加免疫力下降、贫血、脱发、皮肤老化等多种疾病的风险。富含蛋白质的代表性食品是鸡蛋。此外，我还将介绍一些富含蛋白质的高蛋白食品。
以水煮蛋为基准：蛋白质6克

 

 

ㅡ아몬드

 

杏仁含有每四分之一杯7.5克蛋白质，是高蛋白零食菜单的绝佳选择！还含有铜、镁和维生素E，建议每天摄取推荐量。

 

豆腐

 

100克豆腐含有大约9克蛋白质。豆腐是一种具有吸引力的高蛋白食品，可以通过煮、烤、煮等多种烹饪方式食用。它还富含8种必需氨基酸、镁、铜、锌和维生素B1。

 

ㅡ병아리콩

 

鹰嘴豆富含铁、锰、磷、钙、镁、锌、维生素K和蛋白质，有助于增强骨骼和促进生长。以一杯鹰嘴豆为例，含有12克蛋白质。

 

南瓜籽

 

南瓜籽富含蛋白质和镁。只要吃一四分之一杯南瓜籽，就能摄取10克蛋白质。最好不要炒着吃，生吃最为健康。

 

希腊酸奶

 

无糖无脂希腊酸奶有助于肌肉恢复。每杯含有17克蛋白质，建议搭配水果作为零食食用。

 

燕麦

 

每天早晨请食用用牛奶或水煮熟的燕麦粥。半杯燕麦含有7克蛋白质。此外，还富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化成分。