去除吐司中食品添加剂的简单方法……用微波炉加热吗？

加工食品对身体有害的印象核心在于“食品添加剂”。

食品添加剂用于提高食品的味道或香气，或增强其保鲜性等。

这是为了多种目的而添加的成分。

 

实际上，包含一些被认为过量摄入对身体有害的成分。

消费者可以通过原料名称确认食品中添加了哪些食品添加剂，因此，

知道哪些成分有害是很重要的。

 

 

◇食品添加剂，适量摄入才安全

 

食品添加剂已被国际确认安全，作为可以加入食品的成分，适量摄入对身体无害。

实际上，韩国人摄入的食品添加剂含量被认为仅为每日允许摄入量的10%。

然而，过量摄入可能成为有害食品。有时为了欺骗消费者，会使用食品添加剂，

 

主要是为了模仿水果汁，使用了基于化学物质的色素和香料

▲为了让垃圾食品看起来更健康，添加了维生素和矿物质

▲色素、香料、油脂、混合物，用于仿制假果或其他水果的仿制品

为了让人持续饮用碳酸饮料，添加了具有轻微成瘾性的咖啡因

▲为了让养殖三文鱼看起来像野生三文鱼，使用了类胡萝卜素色素如坎塔克辛、阿斯塔酯等。

 

 

◇吐司，必须用微波炉加热后食用

 

有方法可以减少食品添加剂的含量。

 

吐司面包用平底锅或烤箱烘烤，或用微波炉加热大约10秒钟后食用，

可以减少含有的食品添加剂如防腐剂、乳酸钾等的用量。

 

 

 

泡菜在冷水中浸泡超过5分钟可以去除可能引起肾脏障碍的糖精钠。

 

 

将腌黄瓜用水彻底冲洗干净后，浸泡在混合了醋和糖的水中，然后

煮熟后可以保持黄瓜的特有酸甜味。

 

 

蟹肉棒、培根、鱼糕、午餐肉等肉类加工品用热水焯烫，

豆腐、罐头食品等用流动的水冲洗，可以有效减少食品添加剂的含量。

 

 

[来源：健康朝鲜]