5 thói quen xấu gây tăng cân bất ngờ khi cố gắng giảm cân

Chỉ duy trì chế độ ăn ít calo

Chế độ ăn ít calo có thể không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Đặc biệt, thiếu protein, vitamin và khoáng chất có thể dẫn đến mất cơ và giảm tốc độ trao đổi chất. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) giải thích rằng thiếu hụt dinh dưỡng liên quan đến tăng cân. Ngoài ra, nghiên cứu của Đại học Harvard cũng cảnh báo rằng chế độ ăn cực kỳ ít calo có thể làm giảm lượng calo tiêu hao cơ bản, khiến việc giảm cân trở nên khó khăn hơn. Chế độ ăn ít calo có thể hiệu quả trong ngắn hạn để giảm cân, nhưng về lâu dài có thể gây mất cơ và giảm trao đổi chất.

Ăn quá nhiều đồ ăn nhẹ lành mạnh

Mayo Clinic nhấn mạnh rằng ngay cả những món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe cũng có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ quá mức. Ví dụ, các loại hạt chứa nhiều chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe, protein, vitamin và khoáng chất, nên được biết đến rộng rãi như là thực phẩm lành mạnh. Các loại hạt cung cấp cảm giác no ngay cả với lượng nhỏ, nhưng cũng khó kiểm soát lượng ăn vào và có hàm lượng calo cao, do đó tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân. Dù là món ăn nhẹ tốt cho cơ thể đến đâu, việc tính toán và tiêu thụ hợp lý là điều quan trọng.

Thiếu hụt lượng nước tiêu thụ

Thiếu nước thường khiến người ta nhầm lẫn giữa khát và đói. Nghiên cứu của Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan cho thấy, nhiều trường hợp nhầm lẫn cảm giác khát thành đói và ăn quá nhiều. Điều này đặc biệt đúng khi thay vì uống nước, người ta lại tiêu thụ thực phẩm có nhiều calo, dẫn đến tăng cân. Ngoài ra, khi thiếu nước trong quá trình giảm cân, chức năng trao đổi chất có thể bị suy giảm, làm khó khăn trong việc giảm cân. Việc uống đủ nước giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo hiệu quả hơn. Nên uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày.

Thời gian ăn uống không đều đặn

Việc ăn uống không đều đặn có thể làm tăng biến động đường huyết. Điều này khiến đường huyết giảm đột ngột khi đói và tăng đột ngột sau bữa ăn, lặp lại quá trình này sẽ làm tăng kháng insulin và cuối cùng có thể dẫn đến tăng cân. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Stanford giải thích rằng mô hình ăn uống không đều đặn có thể làm mất ổn định quá trình trao đổi chất và gây tích tụ mỡ trong cơ thể.

Tiêu thụ calo cần thiết khi tập thể dục

Sau khi tập luyện, việc tiêu thụ thực phẩm để cung cấp năng lượng và phục hồi cơ bắp là rất quan trọng. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều thức ăn sau khi tập luyện có thể dẫn đến tăng cân. Đặc biệt, sau khi tập luyện, nhiều người thường nghĩ rằng cần năng lượng nên ăn các loại thực phẩm giàu calo. Tuy nhiên, tâm lý bù đắp này có thể khiến bạn tiêu thụ lượng thức ăn nhiều hơn bình thường, dẫn đến tăng cân cần chú ý. Ngoài ra, việc bổ sung nước trong quá trình tập luyện cũng rất quan trọng, nhưng nếu chọn đồ uống thể thao hoặc đồ uống chứa nhiều đường, bạn có thể tiêu thụ thêm calo thừa, dẫn đến tăng cân, vì vậy cần chú ý bổ sung nước một cách cẩn thận.