Ảnh hưởng của thực phẩm đến nguyên nhân của gout rất lớn. Hãy tránh tiêu thụ purin!

Gút là một bệnh lý tăng cao mức độ axit uric trong cơ thể, trong đó axit uric được tạo ra khi purin phân hủy.

Vì vậy, việc tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa nhiều purin sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout.

Việc giảm tiêu thụ purin là rất quan trọng để phòng ngừa gout.

 

 

Thịt đỏ và hải sản chứa nhiều purin.

Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn và các loại thịt đỏ khác, cùng với tôm, sò, cua và các loại hải sản khác thuộc nhóm này.

Đặc biệt, các bộ phận nội tạng như gan hoặc thận có hàm lượng purin rất cao, cần phải chú ý.

Ngoài ra, các loại đồ uống có cồn như bia chứa nhiều purin, gây cản trở quá trình bài tiết axit uric và có thể làm tình trạng gout trở nên tồi tệ hơn.

Các loại đồ uống có ga hoặc đồ ăn nhẹ chứa nhiều đường và fructose cũng là nguyên nhân làm tăng mức axit uric.

 

 

Để giảm lượng purin, nên giảm lượng thịt và hải sản, và chuyển sang chế độ ăn bao gồm protein thực vật.

Trái cây và rau quả ít purin và giúp phòng ngừa gout.

Hãy tiêu thụ đủ các loại trái cây như táo, lê, cam và các loại rau như súp lơ, cà rốt, rau chân vịt.

Việc uống nhiều nước cũng rất quan trọng.

Uống hơn 8 cốc nước mỗi ngày giúp loại bỏ axit uric qua nước tiểu.

Sữa hoặc sữa chua ít béo là các sản phẩm từ sữa ít purin, giúp phòng ngừa gout hiệu quả.

Cuối cùng, đồ uống có cồn như bia có thể làm tăng mức axit uric, vì vậy nên hạn chế chúng.

 

Duy trì thói quen ăn uống lành mạnh và cung cấp đủ lượng nước giúp phòng ngừa gout hiệu quả.