얼마전 굴무침을 먹었는데 이상은 없었네요 되도록이면 익혀먹도록 해야 겠어요 정보 감사합니다
이승연 "Chỉ ăn một con sò điệp rồi chết đi sống lại"… 'Cái này' bị bắt, là gì vậy?
이승연 "Chỉ ăn một con sò điệp rồi chết đi sống lại"… 'Cái này' bị bắt, là gì vậy?
Diễn viên Lee Seung-yeon đã thông báo về việc bị nhiễm norovirus.
Gần đây, Lee Seung-yeon đã công khai hình ảnh có vẻ gầy gò trên mạng xã hội của mình. Anh ấy nói rằng mình đã bị tiêu chảy sau khi ăn hàu và mắc bệnh viêm dạ dày ruột, và đã nói: "Thứ hạng đáng sợ nhất trên thế giới. Hạng nhất là burnout. Hạng hai là norovirus" và "Thật sự chỉ ăn một miếng hàu thôi, tôi đã chết trong hai ngày, bây giờ mới sống lại được."
Tiếp tục, họ viết rằng "Nếu xuất hiện các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy, suy kiệt, ớn lạnh, sốt, đau cơ, buồn nôn như ốm nghén thì hãy nhanh chóng dùng thuốc kháng virus dạng viên hoặc tiêm truyền" và "Nên uống cả đồ uống ion và nước đã đun sôi."
Virus Norovirus - thủ phạm chính gây ngộ độc thực phẩm mùa đông... Chỉ cần một lượng rất nhỏ cũng có thể gây nhiễm bệnh
Viêm dạ dày do norovirus mà Lee Seung-yeon gặp phải là ngộ độc thực phẩm do nhiễm norovirus gây viêm nhiễm trong dạ dày của người.
Virus Norovirus có kích thước rất nhỏ và hoạt động tích cực ở nhiệt độ thấp, là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm vào mùa đông.
Nếu ăn phải thực phẩm hoặc đồ uống bị nhiễm norovirus, bạn có thể mắc bệnh viêm ruột do norovirus. Sò điệp mà Lee Seung-yeon ăn phải đặc biệt là loại thực phẩm dễ gây ngộ độc thực phẩm do norovirus. Ngoài sò điệp, các loại hải sản chưa nấu chín, sushi cũng cần cẩn thận. Bệnh này còn có thể lây từ người đã mắc bệnh sang người khác. Tính lây nhiễm cao, dễ lây từ người sang người và có thể bị nhiễm chỉ với lượng virus nhỏ.
Sau 24 đến 48 giờ ủ bệnh, xuất hiện các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy.
Khi bị nhiễm norovirus, sau thời gian ủ bệnh từ 24 đến 48 giờ, các triệu chứng như nôn mửa, buồn nôn, ớn lạnh, đau bụng, tiêu chảy sẽ xuất hiện. Đôi khi kèm theo đau cơ, mệt mỏi, đau đầu, sốt. Trẻ em thường hay nôn mửa, còn người lớn thường hay tiêu chảy. Phân lỏng như nước nhưng không có máu hoặc chất nhầy kèm theo.
Bệnh nhân đau đớn nhưng không có phương pháp điều trị đặc biệt nào. Không có thuốc chống virus cho norovirus cũng như vắc-xin phòng ngừa nhiễm trùng. May mắn là nếu uống nước và đồ uống chứa ion để cung cấp độ ẩm và điện giải, ruột sẽ tự hồi phục trong vài ngày. Nếu đau bụng dữ dội, có thể sử dụng thuốc an thần hoặc các loại thuốc khác, hoặc nếu tiêu chảy nặng gây nguy cơ mất nước, có thể điều trị bằng liệu pháp truyền dịch. Nếu sốt trên 38 độ C hoặc cao hơn, cần đến bệnh viện để khám.
Có khả năng tái nhiễm... tránh xa thực phẩm sống và chú ý đến vệ sinh cá nhân
Virus Norovirus có thể tái nhiễm ngay cả sau khi đã mắc phải một lần. Các vật dụng bị ô nhiễm như bồn cầu, tay nắm cửa, tay cầm cần được làm sạch bằng dung dịch sát khuẩn và cần chú ý đặc biệt đến việc quản lý thực phẩm hàng ngày. Nên nấu chín thực phẩm để giảm nguy cơ nhiễm virus Norovirus. Virus Norovirus sẽ bị tiêu diệt khi được đun nóng ở 70 độ trong 5 phút hoặc ở 100 độ trong 1 phút.
Bạn phải giữ vệ sinh cá nhân cẩn thận. Sau khi ra ngoài hoặc sử dụng nhà vệ sinh, nhất định phải rửa tay sạch sẽ. Rửa tay trước và sau khi bắt đầu nấu ăn là bắt buộc. Không được chạm vào thức ăn đã nấu bằng tay trần. Các loại rau quả và thực phẩm không qua nhiệt cần được rửa sạch dưới vòi nước chảy trước khi ăn.
==========
Bị nhiễm norovirus tại điểm gò
Đặc biệt là vào mùa đông, món ăn này rất ngon.
Tôi nghe nói rằng cần phải cẩn thận với sò điệp.
Tôi thích ăn sò điệp chín hơn là sò sống.