L'actrice Lee Seung-yeon a annoncé qu'elle avait été infectée par le norovirus.

 

Récemment, Lee Seung-yeon a publié une apparence amaigrie sur ses réseaux sociaux. Elle a déclaré qu'elle avait attrapé une gastro-entérite après avoir mangé des huîtres : « Classement des choses les plus effrayantes dans le monde. 1er : burn-out. 2ème : norovirus », et elle a ajouté : « J'ai vraiment mangé une seule huître, je suis morte pendant deux jours, je suis en train de revenir à la vie à peine maintenant. »

 

Puis il a écrit : « Si vous présentez des symptômes tels que vomissements, diarrhée, déshydratation, frissons, fièvre, douleurs musculaires ou nausées comme celles de la grossesse, prenez rapidement un médicament antiviral ou une injection. » et « Il est conseillé de faire bouillir des boissons isotoniques et de l'eau avant de les consommer. »

 

Le principal agent de l'intoxication alimentaire en hiver, le « norovirus »... peut être contagieux même avec une très petite quantité.

La gastro-entérite à norovirus dont a souffert Lee Seung-yeon est une intoxication alimentaire causée par une infection par le norovirus, qui provoque une inflammation de l'estomac chez l'homme.

 

Le norovirus est très petit et actif à basse température, ce qui en fait la principale cause d'intoxication alimentaire en hiver.

Manger des aliments ou des boissons infectés par le norovirus peut entraîner une gastro-entérite à norovirus. Les huîtres consommées par Lee Seung-yeon sont particulièrement susceptibles de provoquer une intoxication alimentaire à norovirus. Il faut également faire attention aux fruits de mer crus autres que les huîtres, aux sushis, etc. Cela peut également se transmettre à une personne déjà atteinte de cette intoxication alimentaire. La transmission d'une personne à une autre est facile, et la contagiosité est élevée au point que même une petite quantité de virus peut provoquer une infection.

 

Après une période d'incubation de 24 à 48 heures, des symptômes tels que vomissements et diarrhée apparaissent.

 

Lorsqu'une infection par le norovirus survient, une période d'incubation de 24 à 48 heures est généralement observée, suivie de symptômes tels que vomissements, nausées, frissons, douleurs abdominales et diarrhée. Des douleurs musculaires, de la fatigue, des maux de tête et de la fièvre peuvent également accompagner ces symptômes. Chez les enfants, les vomissements sont courants, tandis que chez les adultes, la diarrhée est plus fréquente. La diarrhée est liquide comme de l'eau, mais ne contient pas de sang ni de mucus.

 

Le patient souffre, mais il n'existe pas de traitement spécifique. Il n'y a pas d'antiviraux contre le norovirus ni de vaccin pour prévenir l'infection. La bonne nouvelle est qu'en buvant de l'eau et des boissons électrolytiques pour réhydrater et rétablir l'équilibre électrolytique, l'intestin se rétablit naturellement en quelques jours. En cas de douleurs abdominales sévères, des médicaments tels que des sédatifs peuvent être utilisés, ou une thérapie par perfusion peut être nécessaire si la diarrhée est grave et risque de provoquer une déshydratation. Si la fièvre dépasse 38 degrés, il est conseillé de consulter un médecin.

 

Il y a une possibilité de réinfection... Évitez les aliments crus et faites attention à l'hygiène personnelle.

 

Le norovirus peut infecter à nouveau une personne qui l'a déjà contracté. Les objets contaminés tels que les toilettes, les poignées de porte et les boutons d'ascenseur doivent être nettoyés avec un désinfectant, et il faut faire particulièrement attention à la gestion des aliments au quotidien. Il est conseillé de cuire les aliments autant que possible pour réduire le risque d'infection par le norovirus. Le norovirus disparaît lorsqu'il est chauffé à 70 degrés pendant 5 minutes ou à 100 degrés pendant 1 minute.

Il faut respecter strictement l'hygiène personnelle. Il est impératif de se laver les mains proprement après être sorti ou avoir utilisé les toilettes. Se laver les mains avant et après la cuisson est indispensable. Les aliments cuits ne doivent pas être manipulés à mains nues. Les légumes et autres aliments non cuits doivent être soigneusement lavés à l'eau courante avant consommation.

 

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Une infection par le norovirus a été détectée au point de service.

Surtout délicieux en hiver

Il faut faire attention aux moules.

 

Je préfère les fruits de mer cuits plutôt que les huîtres crues.