얼마전 굴무침을 먹었는데 이상은 없었네요 되도록이면 익혀먹도록 해야 겠어요 정보 감사합니다
Lee Seung-yeon "È scampata alla morte per un pelo dopo aver mangiato una sola ostrica"... Cos'è successo?
Lee Seung-yeon "È scampata alla morte per un pelo dopo aver mangiato una sola ostrica"... Cos'è successo?
L'attrice Lee Seung-yeon ha annunciato di essere stata contagiata dal norovirus.
Di recente, Lee Seung-yeon ha mostrato un aspetto emaciato sui suoi social media. Affermando di aver contratto un'enterite dopo aver mangiato ostriche, ha dichiarato: "La classifica più spaventosa del mondo. 1° posto: Burnout. 2° posto: Norovirus", aggiungendo: "Ho mangiato solo un'ostrica. Sono stata male per due giorni e mi sto a malapena riprendendo ora".
Ha proseguito: "Se compaiono sintomi come vomito, diarrea, spossatezza, brividi, febbre, dolori muscolari o nausea simile alla nausea mattutina, procuratevi al più presto un farmaco antivirale o un'iniezione", aggiungendo: "Dicono che sia utile bere bevande elettrolitiche e persino far bollire l'acqua".
Norovirus, il principale responsabile delle intossicazioni alimentari invernali... Possibile infezione anche con quantità minime
L'enterite da norovirus di cui ha sofferto Lee Seung-yeon è un'intossicazione alimentare causata dall'infezione da norovirus, che provoca un'infiammazione nello stomaco umano.
Il norovirus è una delle principali cause di intossicazione alimentare in inverno perché è molto piccolo e attivo a basse temperature.
È possibile contrarre la gastroenterite da norovirus consumando cibi o bevande contaminati dal virus. Le ostriche, che secondo quanto riportato da Lee Seung-yeon avrebbero mangiato, sono un alimento che causa con particolare frequenza intossicazione alimentare da norovirus. Oltre alle ostriche, è necessario prestare attenzione anche ai frutti di mare crudi e al sushi. Il virus può essere trasmesso anche da una persona che ha già contratto l'intossicazione alimentare. Si diffonde facilmente da persona a persona ed è altamente contagioso, al punto che anche una piccola quantità di virus può causare l'infezione.
Sintomi come vomito e diarrea compaiono dopo un periodo di incubazione di 24-48 ore.
In caso di infezione da norovirus, sintomi come vomito, nausea, brividi, dolore addominale e diarrea compaiono solitamente dopo un periodo di incubazione di 24-48 ore. Possono manifestarsi anche dolori muscolari, malessere, mal di testa e febbre. Il vomito è comune nei bambini, mentre la diarrea è più frequente negli adulti. La diarrea è acquosa ma non contiene sangue o muco.
Sebbene il paziente soffra, non esiste una cura specifica. Non ci sono farmaci antivirali per il norovirus, né un vaccino per prevenire l'infezione. Fortunatamente, l'intestino si riprende spontaneamente in pochi giorni se si reintegrano liquidi ed elettroliti bevendo acqua e bevande elettrolitiche. In caso di forte dolore addominale, si possono utilizzare farmaci come i sedativi, oppure, se la diarrea grave comporta il rischio di disidratazione, il trattamento può prevedere la fluidoterapia. Se la febbre è alta, superiore a 38 gradi Celsius, è necessario recarsi in ospedale.
È possibile una nuova infezione… Evitate cibi crudi e prestate attenzione all'igiene personale.
Anche chi ha già contratto il norovirus può essere reinfettato. Gli oggetti contaminati come servizi igienici, maniglie e pomelli delle porte devono essere puliti con disinfettanti e occorre prestare particolare attenzione alla gestione degli alimenti. Cuocere accuratamente i cibi, quando possibile, può ridurre il rischio di infezione da norovirus. Il norovirus viene eliminato riscaldando a 70 gradi Celsius per 5 minuti o a 100 gradi Celsius per 1 minuto.
È inoltre fondamentale mantenere una rigorosa igiene personale. Bisogna lavarsi accuratamente le mani dopo essere usciti o aver usato i servizi igienici. Lavarsi le mani prima e dopo aver cucinato è essenziale. Il cibo cotto non deve essere toccato a mani nude. Gli alimenti non cotti, come le verdure, devono essere lavati accuratamente sotto l'acqua corrente prima del consumo.
==========
Sembra un'infezione da norovirus in una delle ostriche.
È particolarmente delizioso in inverno.
Ho sentito dire che dovrei fare attenzione alle "ostriche"...
Preferisco le ostriche cotte a quelle crude.