Oggi la cucina è [Le gamberetti sono tornati] deliziosa zuppa di zucchine e gamberi (zuppa di aragosta) 🦐

Oggi la cucina è [Le gamberetti sono tornati] deliziosa zuppa di zucchine e gamberi (zuppa di aragosta) 🦐

 

Ho incontrato gamberi freschi di grandi dimensioni di produzione nazionale.

Voglio preparare una zuppa calda e rinfrescante con zucchine, tofu e funghi enoki per la cena.

 

Sbucciare, togliere gli organi interni, richiede un po' di impegno...

Quando mangio, sono felice 😊🐶

 

I gamberi sono un alimento con poche calorie, 93 kcal per 100 g, ricco di proteine e nutrienti.

Gli alimenti ricchi di nutrienti e ad alto contenuto proteico aiutano a mantenere la salute e il peso standard, facilitano la perdita di peso in eccesso e le fibre abbondanti nelle gamberetti stimolano la motilità intestinale, contribuendo anche a migliorare la stitichezza.

 

 

🌻 La taurina, la chitina e i ricchi minerali presenti nei gamberi stimolano il metabolismo del corpo, aiutando a rafforzare le difese immunitarie contro batteri e virus invasori dall'esterno.

Ha anche un effetto alleviante sulla stanchezza.