심비타
오... 저당 엽떡 맛이 있을까요
Việc ra mắt bánh gạo lá ít đường đang là chủ đề nóng hổi. Một hướng dẫn toàn diện, từ so sánh lượng calo và nước sốt đến công thức làm bánh gạo tteokbokki ăn kiêng.
2025.09.04 16:06
kiểm tra gợi ý sắt vụn
Có rất nhiều người đang ăn kiêng nhưng thực sự thèm tteokbokki... đúng không?
Tin tuyệt vời cho mọi người đây! Ngay tại Dongdaemun Yeopgi Tteokbokki! 'Bánh gạo Jeodangyeop' Tôi nghe nói nó sắp ra mắt!
Phát hành vào thứ ba, ngày 9 tháng 9!
Yeop-tteok... biết nói gì đây? Với hơn 1.500 calo mỗi gói, đây quả là một món tteokbokki siêu calo, khiến nó trở thành món ăn kiêng cấm kỵ đối với người ăn kiêng. Cuối cùng thì phiên bản ít đường cũng đã ra mắt!👏
Phản ứng trên mạng xã hội thật điên rồ. Những bình luận như "Đây là một cuộc cách mạng", "Bạn có thể ăn bánh yop-tteok khi đang ăn kiêng không?", và "Làm ơn hãy cho ra mắt cả bánh konjac tteok thật nữa."
Tại sao thế chấp lại quan trọng?
Ngày nay, xu hướng thưởng thức những món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe đang thịnh hành phải không?
Nhưng tteokbokki thì cơ bản Đó là hỗn hợp của carbohydrate và đường...
Đây là 'kẻ thù của chế độ ăn kiêng' điển hình vì làm tăng lượng đường trong máu, tăng cân và không khiến bạn cảm thấy no lâu.
Vì vậy, ngày nay, thực phẩm ít đường, đặc biệt là 'nước sốt ít đường' và 'thực phẩm tiện lợi ít đường', đã trở nên rất phổ biến.
Nó ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến và rất tiện lợi.
Ngay cả Yeop-tteok cũng đang đi theo xu hướng thế chấp!!
Jeodangyeopddeok, có gì khác biệt?
Lần này là bánh gạo lá ít đường Đây là phiên bản có lượng đường giảm đáng kể.
Trong các mức độ cay, bạn chỉ có thể chọn giữa mức cay truyền thống và mức cay nhẹ.
Hương vị cơ bản, ít cay, hoa hồng và mala vẫn chưa được thêm vào. Dù sao thì, bắt đầu cũng đã là một nửa chặng đường rồi~
Bạn có tò mò về hương vị không?
Nhìn vào những đánh giá từ những người đã thử nó,
"Không khác mấy so với bản gốc", "Ít ngọt hơn nhưng hương vị gây nghiện của Yeopddeok vẫn còn." Anh ấy đã nói thế.
Có bao nhiêu calo bị mất đi khi ăn bánh gạo ít calo?
Lượng calo chính xác vẫn chưa được tiết lộ, Nhiều người cho rằng lượng calo sẽ giảm ít nhất 10-20% so với mức 1.500kcal ban đầu.
Mặc dù thiếu một chút vị ngọt, nhưng hương vị cay nồng của gochujang vẫn còn đó!
Tất nhiên, vì bánh gạo chỉ là bánh gạo thông thường nên nó không phải là thực phẩm ăn kiêng hoàn chỉnh.
Với những người nói rằng, “Tôi muốn ăn bánh gạo, nhưng tôi cảm thấy rất tội lỗi vì không thể ăn chúng”, vẫn còn hy vọng!
Công thức làm bánh gạo tteokbokki ăn kiêng cũng rất phổ biến hiện nay.
Công thức làm bánh gạo tại nhà cũng rất phổ biến.
Tôi đã thử làm món này mà không cần gochujang hay garaetteok, và nhiều đánh giá cho biết nó ngon như tteokbokki thông thường, và mức độ hài lòng thì tuyệt vời :)
Có hai lý do tại sao tteokbokki lại có nhiều calo.
Lượng calo của bánh Garaetteok: 240kcal/100g, khá cao. Vì được làm từ gạo lứt nên bánh cũng làm tăng nhanh lượng đường trong máu!
- Gochujang: Chứa nhiều thành phần đường như đường, siro và bột mì.
Vậy nên, bạn có thể ăn uống lành mạnh chỉ bằng cách thay đổi bánh gạo và nước sốt♥
📝 Nguyên liệu (cho 2 phần ăn)
- 10 tờ bánh tráng gạo lứt (làm được 5 chiếc bánh gạo)
- 1 gói mì konjac
- 7-8 cái xúc xích ức gà
- 2 quả trứng luộc
- Bắp cải/hành lá/hành tây (tùy khẩu vị)
🧂 Gia vị
- 2 thìa canh bột ớt đỏ
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 thìa Sriracha
- 2T allulose
- 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- Nước dùng cá cơm hoặc nước dùng gà + 200ml nước
👩🍳 Công thức
1. Phết một lớp dầu mỏng lên chảo rán.
2. Xào hỗn hợp gia vị trước.
3. Khi thấy mùi thơm, cho thêm nước dùng và nước lọc vào.
4. Thêm xúc xích, hành tây và bắp cải vào và đun sôi.
5. Thêm mì konjac
6. Thêm bánh tráng
7. Thêm hành lá vào cuối và đun sôi thêm một chút nữa là xong!
Món này đủ cay và gây nghiện ngay cả khi không có gochujang, vì vậy nếu bạn đang ăn kiêng, hãy thử nhé!
Nó thực sự rất ngon ngay cả khi bạn cho thêm một ít phô mai vào 🧀
Nước sốt lá thế chấp, được bán riêng??
Hiện vẫn chưa có thông tin về đợt bán riêng biệt, nhưng với xu hướng này, có lẽ nó sẽ sớm ra mắt?
Chỉ riêng trong năm qua, lượt tìm kiếm "nước sốt thế chấp" đã tăng gấp ba lần và thị trường nước sốt lành mạnh vẫn tiếp tục phát triển, mang lại cho tôi hy vọng.
Kết luận: Tại sao bánh gạo lá ít đường lại là chủ đề nóng
Đây không chỉ là một "sản phẩm mới". Nó là một bước đột phá khiến ngay cả những người nghiện đồ ăn cay cũng cảm thấy như họ có thể ăn kiêng.
Không thể bỏ đồ ăn cay nhưng lại muốn giảm cân?
Vậy thì bánh gạo chất lượng thấp chắc chắn đáng để chờ đợi.
Nếu mọi việc suôn sẻ, chúng ta có thể mong đợi phiên bản Rosé, phiên bản Mara và phiên bản chỉ có nước sốt, đúng không?
Cái tên thì nhẹ nhàng nhưng tác dụng thì vô cùng to lớn: bánh gạo Jeodangyeop này. Mình sẽ quay lại với bài review khác~ 😎
Xem thêm các bài viết liên quan >
11
0
bình luận 18
- 신나게💕💕🎶🎶🎶
맛ㅇㄴ 그데로이겠죠 당이 틀린다는것 밖에는 레시피 기타등등 공유 해주셔서 잘 보고 갑니다
- 건강챙기자~
엽떡 저당 버전 나온다니, 다이어트 중인 분들께는 정말 반가운 소식이네요~
- 작누💓
엽떡 누가 아이디어 냈을지 정말 똑똑하네요~~ 많이들 주문하겠어요
- 고우경
저 떡볶이 엄청 좋아해서 일주일에 두번이상은 먹는거 같은데 저당떡볶이 나온다는 소리듣고 너무 먹고싶네요 나오면 바로 먹어야겠어요
- 민준&예슬맘♥
와~ 역시 대세를 따르는게 답인가요~^^ 맛과 건강 잡는다면 다이어터들에게도 좋은 소식이겠어요!!! 엽떡의 칼로리를 보고 전 깜놀 했네요ㅜㅜ 1500 이라니~~~~ ㅎㄷㄷ 저당소스에 떡뽀끼 함 만들어보고 싶네요~^^
- 박상희
비빔면 제로를 먹어봤는데 기존에 먹었던 비빔면과 맛이 너무 달라서 기존비빔면을 다시 찾게됐어요 먹고 운동하자 저당엽떡은 기존의 맛과 별반 차이 없이 맛은 그대로 당류만 줄였음 하는 바램가져봅니다 더 많은 저당 저탄수를 기대하며
- H.J
이런 저당 엽떡 정말 좋은 거 같아요. 칼로리도 조절이 되고 먹고 싶은 부분을 마음껏 먹어도 저당이기 때문에. 그렇게 걱정이 되지 않을 것 같아요. 진짜 좋은 아이디어인 것 같아요.
- 파워퀸
중독성 있어요. 좋은 정보 공유해줘서 감사합니다.
- 방울방울
엽떡 맛 그대로 유지되면 진짜 대박일 것 같은데, 먹어봐야 알겠죠 ㅠ
- 직사광선
라이스페이퍼로 만든 떡도 은근 쫄깃하더라고요. 생각보다 괜찮았어요 ㅎㅎ
- 똘망천사
저속노화도중요하고 혈당관리도중요하고 맛이는것도 먹어야되고 우짜죠 큰일나네요 좋은하루보내세요
- 박성진
떡볶이가 열량이 높은데 저당 떡볶이가 나온다니 좋아요 맛도 좋고 곤약면이라 더 좋아요 한번 맛보니 가볍게 먹기 좋아요
- 땡땡이
요즘엔 저당이 참 많이 나옵니다 이제 떡볶이도 나오네요 맛이 궁금하긴 합니다
- 임★선
저도 비 오는 날엔 허리가 뻐근하고 무거운 느낌이 들어서 공감이 많이 됩니다. 기압 변화 때문이라던데, 몸을 너무 무리하지 않게 관리하시는 게 좋을 것 같아요.
- 당근할아버지
엽떡 맛 그대로 유지되면 진짜 대박일 것 같은데, 먹어봐야 알겠죠 ㅠ
- 이재철
저도 떡을 좋아하는데 탄수화물 덩어리라고하여 마음껏 즐기지 못하는데 이런 저당떡 환영합니다
- 이재철
저도 떡을 좋아하지만 탄수화물 덩어리라고하셔서 먹기를 저어 했는데 반가운 희소식이네요 말과같이 저당이라 괜찮은 음식이라면 저도 먹기에 주저하지않을거예요