Canh cá tuyết tươi ngọt và đậm đà 🥘

Phải nấu cay mới ngon hơn đúng không nào

Canh cá sống đầy ắp trứng

Cháu Goni là ngon nhất đấy.

 

Phải bỏ đầy lá cúc tần, rau cần và củ cải.

Tôi nghĩ nó có vị ngon hơn nhiều ~

 

Một bát súp nóng hổi ㅋㅋ ăn ngon quá đúng không?

 

 

 

Chứa canxi, phospho, sắt, kali, vitamin A, B niacin, D và các chất khác, ít chất béo, vị ngọt và thanh đạm, là món súp tuyệt vời. Trông giống cá tuyết nhưng dễ phân biệt vì có một chiếc râu trên hàm dưới.

 

Dầu gan cá tuyết của Daegu là loại dầu trong suốt, vàng, có độ không bão hòa cao, chứa nhiều vitamin A và D, được biết đến là có lợi cho chứng quáng gà hoặc còi xương. Vì vậy, nó được sử dụng làm nguyên liệu cho thực phẩm chức năng Cod Liver Oil.

 

Ngoài ra, các axit béo omega phong phú có trong dầu gan Daegu giúp giảm viêm và đau do gout, viêm khớp dạng thấp và các bệnh viêm khớp khác. Các axit béo omega này có khả năng ức chế hoạt động của các enzyme gây tổn thương tế bào sụn của chúng ta.