Soupe de poisson blanc douce et savoureuse 🥘

Il faut le faire mijoter avec un peu de piquant, c'est ça qui lui donne tout son goût.

Le souper de poisson est rempli d'œufs~

Je pense que le goût de Gon est le meilleur.

 

Il faut mettre beaucoup d'armoise, de cresson et de radis.

Je pense que c'est beaucoup plus délicieux ~

 

Une soupe en pot en fonte, haha, c'était tellement délicieux, n'est-ce pas ?

 

 

 

Il contient du calcium, du phosphore, du fer, du potassium, de la vitamine A, de la niacine, du D, etc., avec une faible teneur en matières grasses, un goût sucré et léger, ce qui en fait un excellent choix pour la soupe. Sa forme ressemble à celle de la morue, mais il est facilement identifiable par une moustache sur la mâchoire inférieure.

 

L'huile de foie de morue provenant de Daegu est une huile claire et jaune avec une forte insaturation, riche en vitamines A et D, connue pour être bénéfique contre la cécité nocturne et le rachitisme. C'est pourquoi elle est utilisée comme ingrédient principal dans le complément alimentaire Cod Liver Oil.

 

De plus, les riches acides gras oméga présents dans le sang de Daegu aident à soulager l'inflammation et la douleur liées à l'arthrite, telles que la goutte et la rhumatism. Ces acides gras oméga ont également la capacité d'inhiber l'activité des enzymes qui endommagent les cellules cartilagineuses de notre corps.