Sup ikan kod segar yang manis dan gurih 🥘

Harus dimasak dengan pedas agar rasanya lebih nikmat

Sup ikan segar penuh dengan telur~

Saya rasa gon-i-nya paling enak.

 

Harus dimasukkan penuh dengan daun mugwort, daun air, dan lobak.

Saya rasa rasanya jauh lebih enak ~

 

Hantukbaegi ㅋㅋ sangat lezat dimakan, kan

 

 

 

Mengandung kalsium, fosfor, besi, kalium, vitamin A, B niacin, D dan lain-lain, dengan kandungan lemak yang rendah serta rasa manis dan gurih, sangat cocok untuk sup. Bentuknya mirip dengan pollock tetapi dapat dengan mudah dibedakan karena memiliki satu kumis di rahang bawah.

 

Minyak hati ikan cod dari Daegu adalah minyak berwarna kuning jernih yang memiliki tingkat ketidakjenuhan tinggi, kaya akan vitamin A dan D, dan diketahui baik untuk rabun senja maupun rakhitis. Oleh karena itu, digunakan sebagai bahan baku untuk suplemen kesehatan Cod Liver Oil.

 

Selain itu, asam lemak omega yang kaya dalam aliran darah Daegu membantu meredakan peradangan dan nyeri pada arthritis seperti gout dan rematik. Asam lemak omega ini memiliki kemampuan untuk menghambat aktivitas enzim yang merusak sel tulang rawan kita.