糖尿病の方がビュッフェで食べても大丈夫な食べ物は何ですか？

 

糖尿病患者もビュッフェに行くことができます。過食しなければの話ですが。

 

そして、食べ物を盛り付けるときは一つだけ覚えておいてください。

 

野菜→肉→麺・ご飯・パンの順番で食べるのです。

 

サラダや野菜炒めのようなメニューでまずお腹を少し満たしてください。

 

次に、メインメニューのカルビやステーキを食べるのです。

 

お腹がいっぱいなら、ここで止めるのが一番いいです。

 

少し物足りないと感じたら、ご飯・パン・麺の中で本当に食べたい一つだけを美味しく召し上がってください。

 

胃に食物繊維→たんぱく質→炭水化物の順に詰めると、血糖値の急上昇を防ぐことができます。

 

絹のビュッフェだけでなく、普段もこの順番で食べると血糖値の管理に役立つそうです。

 

一行要約：食物繊維→タンパク質→炭水化物の順に摂取してください！

 

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