ダークチョコレートの効能、カカオニブの食べ方

チョコレートはお好きですか？個人的にはキャンディよりもチョコレート派です ^^

ミルクチョコレートは柔らかさが好きで、ダークチョコレートはまたほろ苦さが魅力です。

ここではダークチョコレートの効果について書こうと思います。

ダークチョコレートはダイエットだけでなく健康にも良い効果があります

どのような効果があるのか見てみましょうか？？

 

✅ 食欲抑制（ダイエット効果）

カカオには食物繊維が豊富で、食事の前に摂るとすぐに満腹感を得られ、過食のリスクを減らします。実際、カカオ成分を摂取するには「カカオニブス」が最も良いです。

純粋なカカオの濃厚な味を感じるには、以下のようにカカオニブス製品をそのまま食べるのが良いです。チョコレートは甘さが不足していますが、効果は最も良いです。

 

✅肌の老化防止

私たちの体の細胞は活動するにつれて活性酸素によって徐々に老化していきます。これは呼吸によって発生するもので、身体の代謝の自然な過程です。

有害な活性酸素を除去して細胞を健康な状態に保つのを助けるのが抗酸化物質です。こうした抗酸化物質はカカオには緑茶に比べてなんと50倍も含まれています。こうした抗酸化物質は私たちの肌の老化を防ぎ、遅らせるのにも効果的です。

 

✅脳機能の向上

カカオの「フラボノイド」という成分は、私たちの頭へ向かう血液の流れを増加させ、アルツハイマー病のような退行性脳疾患を予防することができます。

また、認知能力を向上させ、うつ病の改善にも効果があります。ただし、そのためにはカカオ成分が70％以上である必要があります。

 

 

 

カカオニブの食べ方

カカオニブスは、このカカオの原料となる食品です。しかし、カカオ自体はチョコレートとは異なり、苦味があるため、人によって好みが分かれることもあります。

しかし、純粋にカカオ成分を摂取したい場合は、「カカオニブス」が最適です。そのまま食べるのは不便なので、好みに応じて豆乳やアーモンドミルクなどの飲み物と一緒にミキサーで攪拌して食べることをおすすめします。

ダークチョコレートの注意事項

カカオは私たちの体にほとんど毒性がなく、体質によって特に注意すべき点はないと知られています。しかし、カフェイン成分が含まれているため、妊婦や不眠症に悩む方は過剰摂取に注意が必要です。

 

 

出典 健康な一日