Il prezzo dei chicchi di caffè Arabica è salito al livello più alto in 47 anni. Ciò è dovuto alla siccità in Brasile, il più grande produttore mondiale di caffè, e alla politica protezionistica di Donald Trump, presidente degli Stati Uniti. Dopo i chicchi di Arabica di alta qualità, anche i robusta, relativamente più economici, sono diventati più costosi, suscitando preoccupazioni che possa iniziare una vera e propria "inflazione del caffè".

 

Il 27 (fuso orario locale), secondo AFP, Bloomberg e altre agenzie di stampa, il prezzo dei futures sul caffè Arabica a New York è salito a 3,20 dollari per libbra. Questo rappresenta il prezzo più alto dal 1977 (3,38 dollari), anno in cui la produzione di chicchi di caffè è diminuita drasticamente a causa della cosiddetta "gelata nera" nelle piantagioni brasiliane di caffè. Il prezzo dei chicchi di Arabica è aumentato di circa il 70% solo quest'anno.

La varietà Robusta utilizzata per il caffè istantaneo o la miscelazione viene scambiata a circa 5200 dollari per tonnellata nel mercato di Londra, Regno Unito. Anche questa varietà è aumentata di oltre l'80% quest'anno. L'aumento dei prezzi dei chicchi di caffè è in gran parte dovuto ai cambiamenti climatici. In Brasile, la siccità estrema di quest'anno ha fatto salire i prezzi, alimentando preoccupazioni per la raccolta di caffè del prossimo anno. Anche in Vietnam, un altro importante paese produttore di chicchi, le condizioni di siccità durante il periodo di coltivazione e le piogge torrenziali durante la stagione del raccolto hanno causato interruzioni nell'approvvigionamento di chicchi.

 

L'analista di Banco Labobank Carlos Mera ha spiegato che i prezzi sono stati influenzati non solo dalle preoccupazioni sulla fornitura in Brasile per il prossimo anno, ma anche dalle normative forestali dell'Unione Europea (UE), dall'aumento anticipato delle quantità di merci in previsione di tariffe e dispute commerciali annunciate dal presidente Donald Trump.

Si prevede che l'aumento dei prezzi dei chicchi di caffè quest'anno renderà inevitabili anche le regolazioni dei prezzi nel settore del caffè. Già, il più grande produttore di caffè al mondo, Nestlé, ha recentemente dichiarato che a causa dell'aumento dei prezzi dei chicchi di caffè, dovrà aumentare i prezzi del caffè e ridurre la quantità di confezionamento in futuro.

 

Anche Starbucks, leader del settore, ha recentemente modificato i prezzi delle bevande, tra cui il caffè, per la prima volta dopo 2 anni e 7 mesi, ad agosto scorso. Al 30 luglio, data dell'annuncio dell'aumento dei prezzi, il prezzo del chicco di Arabica scambiato sul mercato di New York era di 5.088,22 dollari per tonnellata, con un aumento del 40,2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Di conseguenza, sono stati aumentati di 300 won e 600 won rispettivamente i prezzi delle dimensioni Grande (473 ml) e Venti (591 ml) di tutte le bevande.

 

Anche Dongseo Food, leader nel settore del caffè istantaneo in Corea, si è unita alla tendenza al rialzo. Dal 15 scorso, Dongseo Food ha aumentato i prezzi dei prodotti a base di caffè, come caffè istantaneo, mix di caffè e bevande al caffè, in media dell'8,9%. Questo aumento è stato il primo dal dicembre 2022. Anche i menu delle catene di caffè a basso costo come The Venti e Compose Coffee hanno aumentato i prezzi di almeno 200 won e fino a circa 1000 won quest'anno.

 

============

Perché è davanti a casa dei Starbucks

Vado spesso anche se,

È un caffè che frequentavo da molto tempo.

Ultimamente, sembra che i prezzi siano aumentati troppo.