Harga biji kopi Arabika melonjak ke level tertinggi dalam 47 tahun. Hal ini disebabkan oleh kekeringan di Brasil, negara produsen kopi terbesar di dunia, dan kebijakan tarif yang diutamakan oleh Presiden AS Donald Trump. Setelah biji Arabika berkualitas tinggi, bahkan Robusta yang relatif lebih murah pun menjadi mahal, sehingga kekhawatiran muncul bahwa 'inflasi kopi' akan benar-benar terjadi.

 

27 hari (waktu setempat) AFP, Bloomberg News, dan lain-lain melaporkan bahwa pada hari itu, harga berjangka kopi Arabika di pasar New York meningkat menjadi 3,20 dolar AS per pon. Ini adalah harga tertinggi sejak tahun 1977 (3,38 dolar AS) ketika panen biji kopi menurun drastis akibat 'embun beku' di perkebunan kopi Brasil. Harga biji Arabika telah naik sekitar 70% sejak awal tahun ini.

Jenis robusta yang digunakan dalam kopi instan atau pencampuran diperdagangkan sekitar 5200 dolar AS per ton di pasar London Inggris. Jenis ini juga meningkat lebih dari 80% tahun ini. Kenaikan harga biji kopi sebagian besar disebabkan oleh perubahan iklim. Di Brasil, kekeringan yang parah tahun ini menyebabkan kekhawatiran tentang panen kopi tahun depan dan menyebabkan harga melonjak tajam. Di Vietnam, negara produsen biji kopi utama lainnya, cuaca kering selama masa tanam dan hujan deras selama musim panen menyebabkan gangguan dalam pasokan biji kopi.

 

Analis dari Banco Labobank, Carlos Mera, menjelaskan bahwa harga dipengaruhi oleh kekhawatiran tentang pasokan Brasil tahun depan, serta oleh regulasi kehutanan Uni Eropa (UE), dan peningkatan volume awal yang dipersiapkan untuk menghadapi tarif dan sengketa perdagangan yang diperkirakan akan terjadi setelah kemenangan Donald Trump.

Diperkirakan bahwa kenaikan harga biji kopi tahun ini akan menyebabkan penyesuaian harga di industri kopi menjadi tidak terhindarkan. Sebelumnya, perusahaan kopi terbesar di dunia, Nestlé, menyatakan bahwa karena kenaikan harga biji kopi, mereka harus menaikkan harga kopi di masa depan dan mengurangi ukuran kemasan.

 

Bahkan Starbucks, yang merupakan pemimpin industri, juga menyesuaikan harga minuman seperti kopi pada bulan Agustus lalu setelah 2 tahun 7 bulan. Pada hari pengumuman penyesuaian harga, 30 Juli, harga biji kopi Arabika yang diperdagangkan di pasar New York adalah $5.088,22 per ton, meningkat 40,2% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Sebagai akibatnya, harga semua minuman untuk ukuran Grande (473 ml) dan Venti (591 ml) masing-masing dinaikkan sebesar 300 won dan 600 won.

 

Perusahaan kopi instan nomor satu di dalam negeri, Dong Suh Food, juga bergabung dalam kenaikan harga. Sejak tanggal 15 lalu, Dong Suh Food menaikkan harga produk kopi seperti kopi instan, kopi mix, dan minuman kopi dengan rata-rata 8,9%. Kenaikan ini merupakan yang pertama sejak Desember 2022. Menu dari industri kopi murah seperti The Venti dan Compose Coffee juga menaikkan harga sekitar minimal 200 won hingga maksimal 1000 won tahun ini.

 

============

Karena dekat dengan rumah Starbucks

Meskipun sering pergi,

Ini adalah kafe yang sudah lama saya kunjungi,

Belakangan ini, harga-harga benar-benar naik terlalu tinggi.