Ora non posso nemmeno più mangiare il kimchi jjigae... Il prezzo del cavolo cinese è spaventoso...

È una vera emergenza, davvero ㅠㅠ

Come sarà il kimjang di quest'anno...

Non posso farcela senza kimchi ㅠㅠ

Amo tutto il kimchi: kimchi-jjim, kimchi-jjigae, kimchi-bokkeum, semplicemente tutto il kimchi;;

Una testa di cavolo costa 22.000 won... È davvero impressionante ㅠㅠ

 

Il prezzo del cavolo cinese prodotto in patria è aumentato drasticamente, aumentando il peso sui consumatori.

Un utente di internet ha pubblicato il 22 un post intitolato "Situazione attuale del prezzo del cavolo al supermercato Hanaro". La foto mostra che il prezzo del cavolo nazionale era di 22.000 won.

Gli utenti hanno commentato: "Il supermercato di alimentari vicino a casa mia vende due cespi di cavolo a 30.000 won", "E-mart costa circa 9.000 won. Il prezzo è pazzesco", "Il più economico costava 16.000 won. Tutti sono sopra i 20.000 won", "Quest'anno rinuncerò a fare il kimchi", "Il kimchi è in condizioni pericolose" e hanno condiviso aggiornamenti sui prezzi del cavolo vicino alla loro residenza.

Un membro di una community di mamme ha detto: "È un'emergenza a causa del cavolo cinese" e ha aggiunto: "Ho detto alla mia famiglia di andare in vari supermercati e di comprare nel posto più economico, anche se ho speso 50.000 won per tre cespi, anche se ho comprato." Poi ha commentato: "È vero che il cavolo cinese è più costoso della carne di manzo," e ha detto: "Mi tremano le mani mentre preparo la zuppa di cavolo."

Fino a metà di questo mese, il caldo intenso continua, portando a un aumento dei prezzi delle verdure. Nel caso del cavolo cinese di Gangwon, il prezzo è salito di quasi il 10% in una settimana rispetto alle festività di Chuseok, superando i 10.000 won per testa.

Il 21 scorso, secondo le informazioni sulla distribuzione di prodotti agricoli dell'Agenzia di distribuzione di prodotti agricoli e alimentari della Corea, il prezzo al dettaglio di un cespo di cavolo cinese era di 9.337 won. Questo rappresenta un aumento del 69,49% rispetto all'anno precedente e del 32,65% rispetto alla media degli anni precedenti.

Il settore della distribuzione di prodotti agricoli ritiene che quest'anno le condizioni di crescita siano state compromesse a causa di un'ondata di caldo record di lunga durata.

Anche Gangwon, considerata la principale regione produttrice di cavoli, si dice che abbia avuto condizioni climatiche sfavorevoli, con periodi più lunghi di temperature diurne superiori ai 30 gradi rispetto agli anni precedenti.

Il prezzo delle "cavolo bianco" è aumentato così rapidamente da far sospirare alcuni ristoranti che usano il cavolo come ingrediente. Il proprietario di un ristorante coreano ha detto: "Se continua così, non potremo nemmeno vendere il kimchi jjigae" e ha aggiunto: "Stiamo facendo affari perdendo".

L'agenzia di stampa Reuters ha recentemente riferito che "il cambiamento climatico in Corea sta danneggiando la qualità e la produzione di cavoli" e ha avvertito che se il fenomeno delle alte temperature continuerà così, non sarà più possibile produrre cavoli che crescono bene in un clima fresco.

 

<출처 한국경제>