Sekarang aku bahkan tidak bisa makan sup kimchi lagi... Harga sawi putih sangat mahal..

Ini benar-benar masalah besar ㅠㅠ

Bagaimana rencana pengolahan kimchi tahun ini..

Saya tidak bisa tanpa kimchi ㅠㅠ

Saya sangat menyukai kimchi rebus, sup kimchi, tumis kimchi, dan semua jenis kimchi;;

Satu kepala kol berharga 22.000 won... sungguh mengerikan ㅠㅠ

 

Harga sawi domestik melonjak tajam, meningkatkan beban konsumen.

Seorang pengguna internet memposting di komunitas daring pada tanggal 22 tentang "Kondisi harga kol di Hana Mart". Harga kol domestik dalam foto adalah 22.000 won.

Netizen menunjukkan reaksi seperti "Toko bahan makanan dekat rumahku menjual dua ekor kubis seharga 30.000 won," "E-mart sekitar 9.000 won. Harga gila," "Yang termurah adalah 16.000 won. Semuanya di atas 20.000 won," "Musim kimchi tahun ini aku menyerah," "Kimchi sudah dalam bahaya," dan lain-lain, serta melaporkan situasi terkini harga kubis di sekitar tempat tinggal mereka.

Seorang anggota komunitas Han Mam Cafe mengeluh, "Karena kol, situasinya darurat," dan berkata, "Saya menyuruh keluarga saya pergi ke berbagai supermarket dan membeli di tempat termurah, tetapi tetap saja harganya 50.000 won untuk tiga kepala," sambil mengeluh. Dia juga berkata, "Kalau kata-kata bahwa kol lebih mahal dari daging sapi Hanwoo terasa nyata," dan "Saya gemetar saat membuat sup kol."

Sampai pertengahan bulan ini, gelombang panas terus berlangsung dan harga sayuran menunjukkan kenaikan yang signifikan. Untuk kol utuh dari Gangwon, harganya hampir naik 10% dalam seminggu dibandingkan sebelum liburan Chuseok terakhir, dan satu kepala kini harganya lebih dari 10.000 won.

Pada tanggal 21 lalu, menurut informasi distribusi produk pertanian dari Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, harga eceran satu kepala sawi putih adalah 9.337 won. Ini adalah kenaikan sebesar 69,49% dibandingkan tahun lalu dan 32,65% dibandingkan rata-rata tahun.

Industri distribusi hasil pertanian menganggap bahwa tahun ini kondisi pertumbuhan tidak baik karena gelombang panas yang panjang dan tercatat secara relatif panjang.

Kangwon, yang dikenal sebagai salah satu penghasil utama kol, dilaporkan mengalami kondisi iklim yang tidak menguntungkan, dengan periode suhu udara di atas 30 derajat Celsius yang lebih lama dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.

Harga yang melonjak hingga muncul istilah 'kimbaechu', beberapa restoran yang menggunakan sawi sebagai bahan utama menghela napas lega. Seorang pemilik restoran Korea mengatakan, "Kalau begini terus, kami bahkan tidak bisa menjual kimchi jjigae," dan "Kami menjalankan bisnis dengan kerugian."

Reuters baru-baru ini melaporkan bahwa "perubahan iklim di Korea sedang mempengaruhi kualitas dan produksi kol," dan memperingatkan bahwa jika suhu tinggi ini terus berlanjut, produksi kol yang biasanya tumbuh baik di iklim sejuk tidak akan lagi memungkinkan.

 

<Asal dari Korea Economic>