Je ne peux même plus manger de kimchi jjigae maintenant... Le prix du chou est effrayant...

C'est vraiment une grosse galère ㅠㅠ

Comment allons-nous faire le kimchi cette année...

Je ne peux pas vivre sans kimchi ㅠㅠ

J'aime tout simplement le kimchi : kimchi jjim, kimchi jjigae, kimchi bokkeum, tout le kimchi en fait ;;

Une tête de chou à 22 000 won... c'est vraiment effrayant ㅠㅠ

 

Le prix du chou coréen domestique a fortement augmenté, augmentant la charge pour les consommateurs.

Un internaute a publié le 22 un message intitulé « Actualité du prix du chou à la Hanaro Mart » sur une communauté en ligne. Le prix du chou coréen dans la photo était de 22 000 won.

Les internautes ont partagé des réactions telles que « Le supermarché d'alimentation près de chez moi vend deux choux pour 30 000 wons », « E-Mart coûte environ 9 000 wons. Les prix sont fous », « Le plus bon marché était à 16 000 wons. Tout est dans les 20 000 wons », « J'abandonne la kimchi cette année », « La kimchi est en danger » et ont également donné des nouvelles sur le prix du chou près de leur lieu de résidence.

Un membre d'un café communautaire a déclaré : « C'est une urgence à cause du chou », en ajoutant : « J'ai dit à ma famille d'aller faire des courses partout dans les supermarchés et j'ai acheté au endroit le moins cher, mais cela m'a coûté 50 000 won pour trois têtes », se plaignant. Il a également dit : « Je réalise que le chou est plus cher que le bœuf », et « Je tremble à l'idée de faire une soupe de chou ».

La canicule qui se poursuit jusqu'à la mi-mois entraîne une hausse des prix des légumes. En ce qui concerne le chou entier de Gangwon, il a augmenté d'environ 10 % en une semaine par rapport à la période précédant le récent Chuseok, dépassant ainsi 10 000 won par pièce.

Selon les informations sur la distribution des produits agricoles de l'Agence coréenne pour la distribution des produits agricoles et alimentaires, en date du 21 dernier, le prix de détail d'un chou Napa était de 9 337 won. Cela représente une augmentation de 69,49 % par rapport à l'année précédente et une hausse de 32,65 % par rapport à la moyenne annuelle.

Le secteur de la distribution des produits agricoles attribue cette année à une période relativement longue de canicule historique, ce qui a nui aux conditions de croissance.

Il a été rapporté que la région de Gangwon, considérée comme la principale zone de production de chou, a connu des conditions climatiques défavorables, notamment une période prolongée où la température diurne dépassait 30 degrés Celsius, comparée aux années précédentes.

Les prix ont tellement augmenté que l'on parle de "kimbaechu" (chou blanc), ce qui fait soupirer certains restaurants utilisant le chou comme ingrédient. Le propriétaire d'un restaurant coréen a déclaré : « À ce rythme, nous ne pourrons même plus vendre de kimchi jjigae », ajoutant « nous faisons des pertes en continuant à faire des affaires ».

L'agence de presse Reuters a récemment rapporté que "le changement climatique en Corée affecte la qualité et la production du chou", et a averti que si la chaleur persistait, il ne serait plus possible de produire du chou qui pousse bien dans un climat frais.

 

Source : Korea Economic Daily