Un pasto sano semplice e gustoso

Il piatto salutare di cui parlerò oggi è il delizioso e facile da preparare involtino di carne al vapore. Gli ingredienti sono petto di pollo, foglie di perilla e funghi enoki, ma si può usare anche germogli di soia al posto dei funghi enoki, ed è altrettanto gustoso.

Metti le foglie di perilla sulla luce del sole, aggiungi le verdure preferite sopra e arrotolale, poi cuoci a vapore... È un metodo di preparazione semplice e richiede poco tempo. Inoltre, poiché viene cotto a vapore, è molto ricco di proteine e permette di consumare molte verdure, un vero doppio vantaggio.