[Alimentazione sana] ⛱️Insalata di cavolo cappuccio crudo (cavolo fresco e cavolo sottaceto)

[Alimentazione sana] ⛱️Insalata di cavolo cappuccio crudo (cavolo fresco e cavolo sottaceto)

 

🌻Le parti morbide del cavolo cinese vengono tagliate crude per preparare un'insalata di verdure fresche. Si aggiungono cipolla, porro, olio di sesamo e semi di sesamo al condimento di base, e si mangia insieme a tofu sbollentato come insalata di verdure crude.

 

   

🌻 La kimchi fresca che si conserva più a lungo si prepara salando e strizzando l'acqua.

 

 

Quando si prepara il kimchi fresco, è importante bilanciare il piccante e il dolce.

Si usano due tipi di polvere di peperoncino

Mescolate a piacere il pepe rosso vietnamita e quello normale.

 

Quando si desidera dolcificare senza zucchero, si aggiungono frutta come mele, cipolle, ecc. Io, poiché le mele non erano ancora arrivate, ho messo il melone congelato e le cipolle frullate.

Uso zucchero di stevia a zero calorie.

 

Era una trasformazione del cavolo cinese^^