Suggerimento utile: se ti senti senza energie, prova a cucinare il abalone al vapore.

Ricevendo il coupon di consumo

Acquistate quattro grandi abalone per un totale di 5.520 won

Ho cucinato il piatto di abalone e carne di manzo cotta al vapore

Tutte le famiglie sono partite per il viaggio attraverso il monte Jirisan.

Sono rimasto a mangiare la cena da solo

Pensando a cosa mangiare

Ho comprato quattro grandi abalone a circa 5.000 won ciascuno.

Ho dato diecimila won come evento per il taglio di carne.

 

La felicità di 5.000 won

 

 

 

 

Come preparare il vongole e carne di manzo al vapore

 

 È un livello di difficoltà di cucina molto facile, livello 1.

Le ostriche devono essere pulite accuratamente con uno spazzolino da denti su tutte le superfici anteriori, posteriori e laterali.

Lavate e preparate, quindi lavate le verdure desiderate.

Mi piace il sapore croccante del crostaceo.

Ho utilizzato il germoglio e l'aglio cinese presente a casa.

Sarebbe anche bene aggiungere dei funghi.

Perché proprio non c'è ㅠ.ㅠ

Ho inserito solo questo.

 

Basta mettere nel cestello e cuocere a vapore, così il piatto è pronto.

Al di sotto ci sono germogli e accanto ci sono abalone

Metti il pezzo di carne e cuoci a vapore per 7-8 minuti.

Alla fine spegni il fuoco e solleva il porro.

Chiudi il coperchio per un momento e sarà pronto in 1 minuto~~

Puoi mangiarlo subito ㅎㅎ

 

 

 

La salsa di verdure è importante, vero? ㅎㅎ

Prepara aggiungendo salsa di soia, zucchero, mirin e peperoncino fresco.

Assaggiandolo, è frizzante e dolce-salato, è davvero delizioso.

Metti così nel piattino di fronte

Metti abbondantemente cipollotti e germogli di soia tra le fette di carne di manzo.

Includere anche le capesante

Ho intinto e mangiato con la salsa di soia.

Quando mangio solo il polpo, lo immergo nella salsa piccante al peperoncino.

Ultimamente faceva così caldo che non avevo nemmeno più appetito.

Perché così cotto e mangiato

Anche il tempo di cottura è molto breve.

Per ora non fa caldo, quindi sono molto felice.

Mangiare tutto da solo quello lì

Ho cotto un po' di più la carne e l'ho mangiata, haha.

La forza si sprigiona vigorosamente, haha

Il migliore per la dieta e il recupero di energia

 

 

 

Le abalone sono molto economiche ultimamente.

Quindi lo compro spesso e lo mangio anche aggiunto alla zuppa di pollo con ginseng.

Può essere semplicemente bollito e mangiato anche come sashimi.

Lo sto usando molto.

Il prezzo è conveniente, cucinalo a casa^^

 

 

 

Abalone

Consigli per l'acquisto: è preferibile che siano lucidi ed elastici.
Materiale simile: conchiglia (conchiglia e abalone contengono più proteine del pesce e sono ricchi di leucina, arginina e altri aminoacidi, conferendo un sapore caratteristico).

Temperatura di conservazione: 1~5℃
· Data di conservazione: 3 giorni
Metodo di conservazione: rimuovere o meno il guscio e la conchiglia, avvolgere una quantità adeguata di carne e interiora di abalone in alluminio e conservarle nel congelatore, per poi utilizzarle in zuppe di abalone o altri piatti.
Metodo di pulizia: rimuovere le impurità dalla parte anteriore della spugna con una spugna o una spazzola, quindi usare un coltello per inserire tra il guscio e la conchiglia e staccare completamente l'abalone. Ritagliare le interiora con le forbici e rimuovere la parte dei denti.
Caratteristiche del territorio e altre informazioni: si trova in aree poco profonde di zone rocciose battute dalle onde, tra scogli o pietre nelle acque rapide.

- assunzione

Modo di assunzione: consumarlo crudo o sotto forma di porridge, oppure essiccato e utilizzato in altri modi.
Informazioni sugli alimenti compatibili: latte (quando si cuoce l'abalone, è bene lessarlo insieme a una radice di bardana, raffreddarlo e poi immergerlo nel latte per mantenere la morbidezza).

Dieta: ha poche calorie e basso contenuto di grassi, quindi è buona per la dieta, ed è ricca di vari minerali, rendendola efficace per integrare le carenze nutrizionali.
· Efficacia: Il latte materno della madre (ricco di vitamina B1, B12 e minerali come calcio e fosforo, efficace quando il latte materno della madre non viene prodotto). L'ostrica, ricca di vitamine, glicina, arginina e altri aminoacidi, è un alimento benefico per il recupero delle energie negli anziani e per i bambini in crescita.

L'aminoacido chiamato arginina è presente in quantità molto superiore rispetto ad altri alimenti, svolgendo un ruolo nel recupero dalla stanchezza e nel fornire energia.