Astuce] Quand votre énergie baisse, essayez de cuisiner de l'orme avec de l'abalone.

Recevoir un coupon de consommation

Achetez quatre énormes abalones pour 5 520 won.

J'ai fait un ragoût de coquilles Saint-Jacques et de galettes de pierre.

Toute la famille part en randonnée sur le mont Jirisan.

Je vais dîner seul.

Je me demande quoi manger.

J'ai acheté ces quatre énormes coquilles Saint-Jacques pour environ 5 000 won.

J'ai donné mille won pour l'événement de la viande de bœuf.

 

Le bonheur de 5 000 won.

 

 

 

 

Comment préparer un ragoût de coquilles Saint-Jacques et de galets de pierre

 

 C'est un niveau de difficulté de cuisine très facile, niveau 1.

Les abalones doivent être nettoyés soigneusement avec une brosse à dents, en frottant l'avant, l'arrière et les côtés.

Lavez-vous et préparez-vous, puis lavez les légumes que vous souhaitez.

J'aime le goût croquant dans l'hôte.

J'ai utilisé l'hôte et le ciboule que j'ai à la maison.

Il serait également bon d'ajouter des champignons.

Il n'y en a pas du tout, snif snif.

Je l'ai simplement mis comme ça.

 

Il suffit de le mettre dans le panier vapeur pour terminer la cuisson.

Le hôte en bas et l'ormeau à côté

Cuire le chadol pendant 7 à 8 minutes après l'avoir placé dessus.

Ajoutez la ciboule à la fin et éteignez le feu.

Fermez brièvement le couvercle et c'est prêt dans une minute~~

Il suffit de le manger tout de suite, haha.

 

 

 

La sauce aux légumes est importante, n'est-ce pas ? ㅎㅎ

Préparez en ajoutant de la sauce soja, du sucre, du mirin et du piment doux.

En le goûtant, il est piquant, sucré-salé, et tellement délicieux.

Mettre comme ça dans une petite assiette

Ajoutez une grande quantité de ciboule et de germes de soja entre les morceaux de viande.

Ajoutez aussi des abalones

Je l'ai trempé dans la sauce soja.

Quand je mange seulement du poisson frit, je le trempe dans une sauce épicée à la pâte de piment.

Ces derniers temps, il faisait tellement chaud que je n'avais plus du tout d'appétit.

Parce que je mange comme ça après avoir cuit.

Le temps de cuisson est également très court.

Je suis vraiment content qu'il ne fasse pas trop chaud.

Il a tout mangé tout seul.

Je n'ai cuisiné que légèrement plus de viande pour la manger, haha.

Je ressens une force qui monte en moi, haha.

Le meilleur pour la perte de poids et la revitalisation

 

 

 

Les abalones sont très abordables ces jours-ci.

Donc, je l'achète souvent et je le mets aussi dans le samgyetang.

Je le mange simplement bouilli, aussi en sashimi.

Je l'utilise énormément.

Les prix sont abordables, faites-les cuire chez vous ^^

 

 

 

Ormeau

Conseils d'achat : il est préférable qu'il soit brillant et élastique.
Matériaux similaires : coquillage (les coquillages et les abalones contiennent une teneur en protéines supérieure à celle du poisson, ainsi que beaucoup de leucine, d'arginine, etc., ce qui leur confère une saveur unique).

Température de stockage : 1 à 5 °C
· Date de conservation : 3 jours
Méthode de conservation : Enlever ou non la coquille de l'ormeau, puis emballer la chair et les entrailles de l'ormeau en quantité appropriée dans du papier d'aluminium, puis les conserver au congélateur pour une utilisation ultérieure dans des soupes d'ormeau ou autres plats.
Méthode de nettoyage : Après avoir enlevé les impuretés avec une éponge ou une brosse, utilisez un couteau pour insérer entre la coquille et la chair afin de détacher complètement l'ormeau. Ensuite, retirez les entrailles avec des ciseaux et enlevez la partie des dents.
Caractéristiques du site et autres informations : habitat dans des zones peu profondes de zones rocheuses battues par les vagues, sur des rochers ou dans des eaux peu profondes avec des rochers ou des courants.

-Consommation

Mode de consommation : le manger cru ou en bouillie, ou le sécher pour l'utiliser ultérieurement.
Informations sur l'alimentation compatible : Lait (lors de la cuisson des abalones, il est bon de les faire cuire avec du radis blanc, puis de les laisser refroidir avant de les tremper dans du lait pour maintenir leur tendreté).

· Régime : Faible en calories et en matières grasses, il est bon pour la perte de poids et riche en divers minéraux, ce qui est efficace pour compléter les nutriments manquants.
· 효능 : 산모 모유 (비타민 B1, B12의 함량이 많고 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부하여 산모의 젖이 나오지 않을 때 효과적이다.) 비타민, 글리신, 아르기닌 등 아미노산을 풍부하게 함유하고 있는 전복은 노약자의 원기회복 및 성장기 어린이에 좋은 식품이다.

L'acide aminé appelé arginine est beaucoup plus abondant que dans d'autres aliments, jouant ainsi un rôle dans la récupération de la fatigue ou la stimulation de l'énergie.