Come praticare una dieta a basso contenuto di sale anche durante le calde estati

Facile affaticamento e perdita di appetito durante le calde estati

Mi vengono in mente molti cibi piccanti, piccanti e dolci, stimolanti.

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Per poter mantenere una dieta sana anche durante le calde estati

Scopri come praticare uno stile di vita a basso contenuto di sale!

Siete consapevoli del fatto che avere l'abitudine di mangiare troppo salato non fa bene alla salute, vero?

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Un'assunzione eccessiva di sodio può causare grave gonfiore e un aumento eccessivo della pressione sanguigna.

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Se si mangia cibo troppo salato, aumenta il rischio di sviluppare ipertensione e malattie renali.

Inoltre, il cibo salato stimola l'appetito, il che può portare a un consumo eccessivo.

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Quando si acquistano alimenti, è preferibile scegliere prodotti freschi piuttosto che alimenti lavorati o semi-pronti.

È meglio acquistare principalmente prodotti freschi

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Quando si acquistano carne o pesce, è preferibile acquistare carne cruda o prodotti freschi piuttosto che prodotti già conditi o marinati, per ridurre l'assunzione di sodio.

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Inoltre, quando si acquistano alimenti trasformati, è importante controllare sempre l'etichetta nutrizionale sul retro del prodotto e preferire quelli con un basso contenuto di sodio.

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È consigliabile ridurre l'uso di condimenti ad alto contenuto di sodio durante la preparazione dei pasti.

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Soprattutto i condimenti come la pasta di soia fermentata e la pasta di peperoncino contengono molto sodio, quindi è meglio usarli con attenzione.

Quando si utilizza la pasta di soia, aggiungere ingredienti come tofu, farina di soia e noci può ridurre l'assunzione di sodio.

Puoi gustare un sapore ancora più ricco.

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Quando si desidera un sapore piccante, è meglio usare polvere di peperoncino, pepe e altri ingredienti insieme al posto della pasta di peperoncino.

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Inoltre, utilizzando salsa di soia a basso contenuto di sale o mescolando salsa di soia aromatizzata con brodo di anchovy o brodo di alga kombu, si può aumentare il sapore e ridurre l'assunzione di sodio.

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Utilizzando sapori diversi come aceto, succo di limone, pepe, curry, polvere di peperoncino e altri, oppure impiegando verdure dal sapore forte come cipolla, porro, aglio e erbe aromatiche, è possibile ridurre l'assunzione di sodio e allo stesso tempo gustare sapori più vari.

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Gli alimenti lavorati come prosciutto, salsicce e fish cake, se sbollentati leggermente prima dell'uso, possono ridurre sia il sodio che l'assunzione di additivi sintetici.

Il sodio è un nutriente solubile in acqua presente in abbondanza in brodi e condimenti.

Pertanto, quando si mangia, è meglio preferire i pezzi solidi rispetto al brodo, e per i cibi con salsa, è preferibile intingerli leggermente piuttosto che versare la salsa sopra.

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È meglio scegliere sottaceti invece del kimchi e una zuppa chiara invece della zuppa in umido!

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Quando mangi fuori, chiedi di cucinare con meno sale o,

Se si chiede di usare meno condimenti, si può ridurre l'assunzione di sodio.

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Inoltre, consumare insieme alimenti ricchi di potassio come verdure, frutta, legumi e latte può aiutare a eliminare il sodio in eccesso nel corpo e contribuire a prevenire l'ipertensione e l'edema.

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Finora abbiamo scoperto come praticare una dieta a basso contenuto di sale nella vita quotidiana, dalla spesa alimentare all'assunzione.

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Per non stancarsi con il tempo che si fa sempre più caldo

Prenditi cura bene delle tue condizioni!

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Fonte originale:https://bit.ly/3QijQVL