Después de comer, el postre es maíz. "Consúmelo en este momento para controlar tu peso"

El maíz concentra sus nutrientes en la parte del embrión. Al quitar la semilla a mano, el embrión se desprende junto con ella, lo que ayuda a reducir la pérdida de nutrientes.

 

Es recomendable usar una cuchara u otro utensilio para raspar y eliminar el núcleo del huevo, incluso hasta la etapa de embrión.

 

Vamos a volver a aprender sobre el maíz que se ve mucho últimamente.

 

Maíz tierno, maíz dulce, maíz de Chodang... cocido al vapor es más delicioso que hervido.

 

El maíz para bocadillos se divide en maíz dulce, maíz de grano duro y maíz de azúcar.

 

El sabor y la textura al masticar son diferentes.

En nuestro país, desde hace mucho tiempo se ha cultivado mucho maíz glutinoso, por lo que las personas pueden estar acostumbradas a su sabor.

 

El maíz dulce cocido al vapor tiene un sabor mejor que el cocido. Al preparar, si se deja de 2 a 3 capas de la cáscara interior, el sabor se intensifica. La humedad se mantiene, lo que permite disfrutar de un sabor húmedo y masticable. El maíz dulce tierno y el maíz de azúcar tienen una textura suave y un sabor dulce. El maíz dulce tierno generalmente se divide en maíz dulce normal y maíz de azúcar con alto contenido de azúcar.

 

 

¿Los carbohidratos son del 27 al 35%? ¿Como postre después de comer? Es mejor comerlo cuando tienes hambre por la tarde.

 

Las semillas de maíz son ricas en ácido linoleico, un ácido graso esencial que ayuda a reducir los triglicéridos y el colesterol, y previene la arteriosclerosis, que estrecha los vasos sanguíneos.

 

100 g de maíz contienen entre 4.5 y 4.8 g de fibra dietética, lo que ayuda a inhibir la absorción de grasa en el cuerpo y a promover el movimiento intestinal.

 

Comer una mazorca de maíz como merienda por la tarde ayuda a sentirse satisfecho y previene comer en exceso en la cena.

 

El maíz contiene entre un 27% y un 35% de carbohidratos, por lo que comerlo después de una comida puede aumentar significativamente los niveles de azúcar en la sangre y provocar aumento de peso.

 

¿La razón por la que combina bien con alimentos ricos en proteínas como frijoles, leche y huevos?

 

La digestibilidad y el valor calórico del maíz no son inferiores al arroz y la cebada, pero en comparación, carecen de una cantidad suficiente de aminoácidos esenciales como la lisina y el triptófano.

 

Por lo tanto, si se utiliza el maíz en el menú de comidas, se complementa desde el punto de vista nutricional al comerlo junto con alimentos ricos en proteínas como frijoles, leche con alto contenido de triptófano, carne y huevos, que son ricos en lisina.

 

El maíz también es rico en vitaminas B1, B2, E y minerales como potasio y hierro.

 

Estos beneficios de la barba de maíz... ¿Cuándo es necesario congelar el maíz?

 

Las cañas de maíz también tienen un alto valor de uso. Contribuyen a aliviar la hinchazón y se utilizan mucho en infusiones.

 

Se ha publicado un estudio que indica que el componente maysin presente en el extracto de barba de maíz reduce el colesterol en la sangre y suprime la enzima responsable de la síntesis de colesterol en el hígado, lo que resulta efectivo en la prevención de enfermedades cardiovasculares (datos del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas).

 

Además, el ingrediente Meishin ayuda a promover la síntesis de ácido hialurónico, que ayuda a mantener la humedad de la piel y previene la sequedad cutánea.

 

Cuando se fomenta la síntesis de ácido hialurónico, la recuperación de la capa córnea de la piel se acelera y ayuda a mejorar la barrera cutánea dañada (datos de la Agencia Nacional de Ciencia y Tecnología Alimentaria).

 

Es mejor guardar en el congelador si no se va a comer inmediatamente, ya que con el tiempo el azúcar en el maíz se convierte en almidón y pierde dulzura.

 

Primero, cocina el maíz al vapor una vez, y cuando se enfríe, divídelo en porciones para comer antes de que se endurezca y guárdalo en bolsas en el congelador.

 

El maíz congelado se puede comer durante todo el año si se le quitan los granos y se añaden al arroz o si se vuelve a cocer al vapor en una cesta de vapor.