Apakah makan kentang dingin? ... 5 cara terbaik untuk menikmatinya

Seiring dengan dimulainya gelombang panas yang lebih awal, tekanan tidak hanya dirasakan oleh tubuh tetapi juga oleh kesehatan mental.

Pada saat seperti ini, kita harus memperhatikan makanan yang dikonsumsi.

Makanan mempengaruhi tidak hanya tubuh tetapi juga kesehatan mental.

Selain itu, jenis makanan juga penting saat makan

Cara mempersiapkan dan memasak serta memakannya akan mempengaruhi dampak terhadap kesehatan.

 

 

 

.

"Kentang dimakan dingin"

Ketika memasak kentang, pati mulai mengembang dan mulai terurai.

Ini adalah proses perubahan menjadi larutan kental yang disebut gelatinisasi. Akibatnya, pencernaan menjadi lebih mudah.

Jika kentang yang telah dimasak didinginkan, gelatinisasi pati yang kuat akan berubah menjadi pati resisten yang keras dan sulit dicerna dalam bentuk yang keras.

Jangan kukus wortel, rebuslah

Para ilmuwan Italia membandingkan antara wortel mentah, wortel matang, dan wortel yang direbus, dan hasilnya,

Kami menemukan bahwa yang direbus mengandung karotenoid paling banyak.

Karotinoid adalah antioksidan yang menghasilkan vitamin A dalam tubuh manusia.

Karotenoid meningkatkan pertumbuhan, fungsi reproduksi, dan kekebalan tubuh,

Membantu kesehatan kulit, mata, dan rambut. Berdasarkan 100g wortel, vitamin C-nya lebih sedikit daripada 31 mg dalam keadaan mentah, tetapi

Terdapat 28 mg dalam yang direbus dan 19 mg dalam yang dikukus.

"Jangan terlalu matang memasak pasta"

Pasta adalah makanan dengan indeks glikemik rendah, sehingga dapat mengisi perut dan mengurangi rasa lapar yang sangat parah.

Harus memasak hingga teksturnya kenyal dan kenyal saat dikunyah. Jika pasta terlalu keras,

Enzim pencernaan usus membutuhkan waktu lama untuk memecah amilum menjadi gula.

Ini membantu merasa kenyang lebih lama sehingga juga membantu menjaga berat badan.

Jika terlalu banyak dipelajari, indeks glikemik akan meningkat dan pati akan lebih mudah dipecah menjadi gula.

Oleh karena itu, untuk menikmati pasta yang kenyal, harus dimasak 2 hingga 3 menit lebih sedikit dari waktu yang ditentukan.

Makanlah pisang saat berwarna hijau

Mengira bahwa pisang matang memiliki lebih banyak kalori daripada yang belum matang adalah sebuah kesalahpahaman.

Lebih manis memang benar. Karena saat pisang matang, sebagian pati berubah menjadi gula.

Kalori sendiri tidak memiliki pengaruh yang signifikan.

Jumlah kalori yang diserap berbeda tergantung tingkat kematangan.

Semakin mentah pisang, semakin banyak pati resistensi yang terkandung di dalamnya, sehingga

Penyerapan tubuh melambat dan indeks glikemiknya juga menurun.

Karena pati yang tidak tercerna sampai ke usus besar, makan pisang hijau yang belum matang akan menyebabkan penyerapan kalori yang lebih sedikit.

"Mobil harus didiamkan setidaknya selama 1 menit"

Polifenol yang ada di dalam mobil adalah zat antioksidan yang melindungi sel jantung.

Polifenol hanya akan keluar ketika teh diseduh dengan air panas, sehingga

Para ahli gizi mengatakan bahwa harus menuangkan air panas dan menunggu selama 1 hingga 4 menit.

Pos Apakah makan kentang dingin? ... 5 cara makan yang enakpertama kali muncul diKomedi.com.