오 요 메뉴 너무 좋을거 같아요.. 알배추랑 숙주 좋아하니까~~ 한번 쪄서 해먹어봐야겠어요. 소스가 관권인데 ㅋㅋㅋ 그냥 간장식초후추참기름만 해도 맛있겠죵~
Recommandation pour une alimentation saine pour la perte de poids
Lorsque vous faites un régime et que vous souhaitez manger du canard, le canard fumé est facilement accessible et pratique à préparer, n'est-ce pas ? Mais si vous pensez que le faire griller dans de l'huile ne vous aidera pas dans votre régime, je vous recommande ce menu si vous hésitez à en manger !!
C'est appelé le ragoût de chou et de canard en bateau !! La cuisine est simple.
Dans mon cas, je mets du chou chinois, du canard, des champignons enoki et des pousses de soja dans un panier vapeur. Ensuite, je ferme le couvercle et je fais cuire à feu vif pendant 5 minutes, puis à feu doux pendant 10 minutes. Après la cuisson à la vapeur, je transfère le tout dans un plat.
La sauce est composée de 1 partie de sauce soja, 0,5 partie d'huile de sésame, 0,5 partie de bouillon de poulet, de l'eau, un peu de sel coréen et du poivre. Tout cela est simplement versé dans un bol, puis versé dans un plat de cuisson avec du chou et du canard. Ce n'est pas trop salé, c'est juste bien assaisonné. Après la cuisson à la vapeur, en regardant la casserole, on peut voir une couche d'huile flottant à la surface de l'eau, qui est assez épaisse, ce qui rend la viande plus légère et délicate.