Prendre soin de sa santé avec du samgyetang aux abalone

Lorsque l'on pense à une alimentation saine et revitalisante, le samgyetang (soupe de poulet ginseng) me vient toujours à l'esprit en premier.

Ce pourrait être parce que je n'aime pas beaucoup la anguille ou d'autres aliments nourrissants haha

Le samgyetang mijoté à feu doux pendant plus d'une heure se détache facilement de la viande sans avoir besoin d'enlever les os, la chair se séparant en un clin d'œil.

Il y a des personnes qui n'aiment pas parce qu'elles trouvent cela trop mou.

J'aime le samgyetang qui est complètement cuit et délicieux.

En épluchant la peau de poulet et en la faisant bouillir, vous pouvez préparer un samgyetang plus léger et plus savoureux pour prendre soin de votre santé.