Je vais vous expliquer correctement le fonctionnement du foie~^^

Le foie est un organe essentiel impliqué dans les processus métaboliques du corps.
Le foie transforme de manière appropriée les aliments ingérés en formes de nutriments nécessaires pour divers tissus, et transporte de nouveau vers le foie les déchets résiduels utilisés par les tissus pour leur traitement.

 

Fonction cardiaque

 

Métabolisme des glucides

Le foie stocke le glucose, les acides aminés, l'acide lactique, etc., sous forme de glycogène. Ce glycogène est converti en glucose lorsque nécessaire pour maintenir la glycémie et produire l'énergie nécessaire à l'organisme.

 

Métabolisme des protéines

Il produit des protéines telles que l'albumine et des facteurs impliqués dans la coagulation sanguine à travers le métabolisme des protéines.
Il stocke les nutriments absorbés par l'intestin (glucides, protéines, lipides, vitamines, etc.) et produit des sels biliaires pour digérer les graisses, qu'il déverse dans le duodénum via le canal biliaire afin d'agir avec les aliments.

 

Métabolisme des lipides

Lorsque vous consommez une quantité excessive de glucides, ils sont convertis en graisse et stockés, puis décomposés lorsque les glucides sont insuffisants pour être utilisés comme source d'énergie.

 

Production et excrétion de la bile

Le foie produit 1 litre de bile par jour, qui est stockée dans la vésicule biliaire puis déversée dans l'intestin.

 

 

Fonction synthétique

 

Le foie synthétise et élimine dans le sang les substances nécessaires au fonctionnement du corps. Il synthétise et stocke des nutriments essentiels tels que les protéines plasmatiques nécessaires à la coagulation sanguine, l'albumine impliquée dans l'œdème du corps, tout en maintenant les fonctions de base du corps.

 

Métabolisme des vitamines et des minéraux

Il stocke les vitamines A, D, B12 ainsi que le fer, le cuivre et le zinc.

 

Métabolisme hormonal

Les hormones de notre corps sont métabolisées dans le foie, donc en cas de problème de fonction hépatique, un déséquilibre hormonal peut survenir.

 

 

Fonction de détoxication

Lorsque des substances nocives pénètrent dans le corps, elles ont pour fonction de détruire les substances nuisibles, de protéger et de détoxifier les toxines.

 

Action de stérilisation

Les cellules de Kupffer présentes dans le foie jouent un rôle dans le traitement des substances étrangères dans le sang.

 

Détoxication

Il convertit l'ammoniac en urée pour l'excréter par l'urine, en transformant les substances inoffensives en formes solubles qui sont éliminées par l'urine.

 

Métabolisme des médicaments et de l'alcool

Divers médicaments et alcool sont métabolisés et décomposés dans le foie.

 

Réservoir de sang

Le foie détient environ 13 % du volume total de sang fourni au corps.

 

Il existe un test couramment utilisé pour connaître la fonction hépatique, qui consiste à mesurer l'AST/ALT (GOT/GPT) dans le sang. L'AST/ALT est une enzyme principalement présente dans le foie, et leur augmentation indique souvent une lésion hépatique, ce qui en fait un test utile pour détecter les dommages au foie. Cependant, comme ces enzymes se trouvent également dans le cœur, les muscles squelettiques, et les reins, une augmentation de ces valeurs ne signifie pas nécessairement qu'il y a une lésion hépatique. Lorsqu'on prend de nombreux médicaments ou des compléments alimentaires, ceux-ci peuvent provoquer des lésions au foie, entraînant une augmentation des niveaux d'AST/ALT. Par conséquent, la prise de médicaments ou de compléments doit être décidée en consultation avec un professionnel de santé. En outre, la fonction hépatique peut également être évaluée par la mesure de l'albumine sanguine, de la bilirubine, et du temps de prothrombine.