이상하게 어릴적부터 향이 강한 야채나 식품을 다 싫어해가지고 어려서 수정과도 안먹었;;;; 나이드니까 다른 향채소들은 다 좋아졌는데 여전히 계피는 향이 싫으네요;; 몸에 좋다는데;;;
(Conseil précieux) Prendre soin de sa santé avec de la cannelle
Le conseil de santé que je suis en ce moment, c'est la cannelle !! C'est tout simplement la cannelle, haha
La cannelle est riche en composés antioxydants, ce qui lui confère d'excellentes propriétés anti-âge, et elle augmente la sensibilité à l'insuline, ce qui est également bénéfique pour le diabète !!
Je vais partager quelques astuces pour bien consommer cette cannelle dans la vie quotidienne, haha.
J'ai à la maison deux types de cannelle : des bâtons et de la poudre.
D'abord, je prépare principalement du thé à la cannelle avec des bâtons, haha. Je trempe le bâton dans de l'eau chaude pour infuser, puis j'ajoute du miel et du citron selon mes préférences pour le rendre à la fois acidulé et sucré, haha.
Pendant la transition de saison, je prépare aussi la boisson contre le rhume étrangère, le Bengsho, et c'est tellement délicieux !!
La poudre a une très grande variété d'utilisations !!
Je peux le manger tel quel, mais je l'ajoute en cuisine pour le rendre plus délicieux haha
Une collation qui vient à l'esprit avec la cannelle, c'est le churros !! Achetez des churros congelés, faites-les cuire dans un air fryer ou un four, puis saupoudrez-les de cannelle en poudre ou utilisez cette idée pour en mettre sur des pancakes ou du toast, c'est vraiment délicieux haha