¡Ay, también lo calenté en la mañana!... Bacterias proliferando en el microondas

Hoy en día, con la proliferación de comidas rápidas, el microondas se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible.

 

Sin embargo, se han publicado resultados de investigaciones que indican que el microondas era un hábitat para bacterias.

 

No puedo dejar de usarlo, así que aprenderé cómo manejarlo.

 

 

Primero, veamos los resultados de la investigación sobre bacterias.

 

Es el resultado de una investigación de un equipo universitario en España.

 

El equipo de investigación descubrió que al analizar las muestras internas de microondas para uso doméstico, espacios públicos y laboratorios, se detectaron más de 800 especies diferentes de bacterias.

 

En particular, en los microondas domésticos se han detectado bacterias como Klebsiella, y el equipo de investigación advirtió que estas bacterias podrían representar un riesgo para la salud humana.

 

Sin embargo, se explicó que entre las bacterias descubiertas esta vez, algunas podrían ser útiles en investigaciones industriales o biotecnológicas.

 

 

Entonces, ¿cómo debo manejarlo?

 

La controversia más común es que las ondas electromagnéticas alteran la estructura interna de los alimentos y permanecen en ellos, pero en conclusión, la opinión predominante es que no causan ningún daño a los alimentos.

 

Solo hay que tener cuidado con el recipiente.

 

Especialmente, si envuelve la comida en una bolsa de plástico o papel film y la calienta, puede absorberse hormonas ambientales debido al calor, y los expertos aconsejan verificar si los recipientes de plástico tienen la indicación de "apto para microondas" antes de usarlos.

 

El equipo de investigación sobre bacterias enfatizó que "después de usar el microondas, se debe limpiar la superficie interna con un paño húmedo para eliminar residuos y desinfectar regularmente".