원희
전자레인지 자주 쓰는데 걱정이네요 내부 관리를 잘 해야겠어요
キャッシュダックアプリのインストール
手軽な食事が増えた今、電子レンジは必須の家電製品です。
しかし、電子レンジがバクテリアの生息地であるという研究結果が出ました。
使わざるを得ませんが、どう管理すればよいか考えます。
まずは細菌研究の結果から見てみましょう。
スペインのある大学研究チームの調査結果です。
研究チームは、家庭用、公共スペース用、実験室用の電子レンジの内部サンプルを採取して分析した結果、すべてで約800種類に及ぶさまざまな細菌が検出されたことを明らかにしました。
特に家庭用電子レンジではクレプシエラなどの細菌が発見されましたが、研究チームはこれらの細菌が人体の健康に危険をもたらす可能性があると警告しました。
ただし、今回発見された細菌の中には、産業や生命工学の研究などで有用に使われる可能性があると説明しました。
では、どう管理すればいいですか?
最も一般的には、電磁波が食品の内部構造を変形させ、食品に電磁波が残るという議論がありますが、結論としては食品に全く害を及ぼさないというのが大勢です。
ただ、容器に気をつける必要があります。
特に、食品をビニール袋やラップに包んで電子レンジで加熱すると、熱を受けて環境ホルモンが食品に染み込む可能性があり、プラスチック容器の場合は「電子レンジ使用可」の表示があるかどうかを確認して使うことが良いと専門家はアドバイスしています。
今回の細菌研究チームは、「電子レンジを使用した後、湿った布で内部の表面を拭き残留物を取り除き、定期的に消毒する必要がある」と強調しました。