"El café en bolsa, confiaba en ti..." Dongseo Food aumenta en promedio un 8.9%

¿Todos conocen el café amarillo?

Me gusta mucho tomar Mocha Gold Mild y Yeo Coffee con frecuencia~

Aunque como amedo, de vez en cuando también uso café mezclado.

A partir del 15, se dice que aumentará en promedio un 8.9%.

Qué triste es.

Últimamente todo es caro y el aumento de precios es inevitable... me entristece.

Debería revisar cuánta mezcla de café tengo en casa y comprar un poco.

 

Incluso el precio del 'Mix Coffee', el alma gemela de los trabajadores, aumentará. Después del incremento en los precios de las franquicias de café, los precios del café instantáneo también están en alza, lo que genera preocupación por la 'cafeflación' (café + inflación).

Según la industria el día 3, Dongseo Food aumentará en promedio un 8.9% los precios de productos de café como café instantáneo y mezclas de café a partir del día 15. Dongseo Food tiene una participación de mercado que roza el 90% en el mercado de café instantáneo en Corea. Este aumento es el primero en dos años desde diciembre de 2022.

La mayoría de los productos como Caffè Latte y Maxim aumentarán de precio. El 'Maxim Mocha Gold' (relleno de 500 g) pasará de 17,450 won a 19,110 won, y el 'Maxim Mocha Gold Coffee Mix' (2.16 kg) de 23,700 won a 25,950 won. El 'Caffè Latte' (90 g) subirá de 17,260 won a 18,900 won, y el 'Maxim T.O.P' (275 ml) de 1,290 won a 1,400 won.

Dongseo Food mencionó que el aumento de precios se debe a la subida de costos de materias primas como granos de café, azúcar y aceite de palma, así como a la alta tasa de cambio. La industria del café, que depende de la importación de todas sus materias primas, explicó que no puede evitar la carga de costos causada por la subida del tipo de cambio.

Es cierto que los precios del café en grano están aumentando de manera alarmante. No solo los granos de alta calidad Arábica, sino también los de menor costo Robusta están alcanzando precios históricos. Según la información estadística de la industria alimentaria de la Corporación de Comercio de Alimentos y Agricultura de Corea (aT), el mes pasado, el precio promedio del café Robusta en la Bolsa de Futuros de Londres (LIFFE) fue de 4,687.65 dólares por tonelada, lo que representa un aumento del 91.02% en comparación con los 2,453.95 dólares de hace un año. Desde que alcanzó un máximo histórico de 5,527 dólares por tonelada el 26 de septiembre, ha estado fluctuando.

Nuestro país principalmente importa robusta de Vietnam y arábica de Brasil. En Brasil, el mayor productor mundial de café, la producción de granos ha sido pobre debido a la peor sequía y altas temperaturas en 70 años. Vietnam también ha sido afectada por la sequía y, además, por daños causados por tifones. Dado que estos no son factores a corto plazo, es probable que la tendencia al alza en los precios de los granos continúe el próximo año.

Anteriormente, la industria de franquicias de café también aumentó sus precios uno tras otro. Starbucks aumentó en agosto pasado el precio de todos sus tamaños de bebidas, el grande (473 ml) y el venti (591 ml), en 300 won y 600 won respectivamente. Los menús de las cadenas de café de bajo costo como The Venti y Compose Coffee también se encarecieron entre 200 y 1000 won desde la primera mitad de este año.

Un representante de la industria alimentaria afirmó: "Debido a los cambios climáticos extremos, la producción de café ha disminuido y los precios de las materias primas se mantienen altos, lo que continúa siendo un factor para el aumento de precios", y agregó: "Dado que la mala cosecha de granos de café no se recuperará en el corto plazo, la tendencia de aumento de precios del café podría continuar también el próximo año".

 

<Fuente: Ilbo Nacional>