다우니향기
Siempre trato de comer ensalada al menos una vez al día. Como soy más del 90% vegetariano, no es difícil, pero me canso un poco de las mismas ensaladas. Por eso, aprovecho bien los productos de temporada o las frutas que aparecen en cada momento. Esta ensalada se prepara asando ajo, tofu y berenjena en una sartén sin aceite; cuando están casi listos, se añade un poco de aceite de oliva y se cocina un poco más antes de retirarlos. A veces, añado brotes de soja para darle un toque diferente. Después de cocinar todos los ingredientes y retirarlos, caliento un poco más la sartén con aceite, añado los brotes de soja, los cocino ligeramente, y los sazonó con sal y pimienta muy poco, luego los dejo enfriar y los añado. También suelo agregar verduras verdes, cangrejo en trozos, nueces, y a veces queso. El aderezo generalmente es aceite de oliva y vinagre balsámico. Creo que este aderezo realza el sabor natural de los ingredientes.
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- 03ComentariosGracias por compartir tu experiencia tomando extracto de ginseng rojo para recargar energías en un día lluvioso. Fue muy útil. Cuidar tu sistema inmunológico es fundamental durante los cambios de estación, y has tomado las precauciones necesarias. Espero que nunca pierdas tu energía y que tengas un día saludable y revitalizante.471026.10.13
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