¡Muchos mariscos naturales! Sopa de ostras con algas marinas (14 beneficios)

 

Fui al supermercado después de salir del trabajo~

 

El maesaengi se compró con anticipación para poder comerlo en cualquier momento.

La sopa de pastel de arroz también está deliciosa.

 

Hoy llegaron unas pequeñas ostras silvestres~~

 

Preparé una sopa de mariscos con muchas almejas y mejillones.

 

La sopa de ostras con algas marinas es tan buena que no hay lugares malos para ella.

Sus beneficios son realmente diversos y numerosos~

 

Me quedó aproximadamente para hervir unas 2 veces.

Parece que voy a cuidar de mi salud por un tiempo.

 

Refrescante y delicioso~

 

 

 

 

 

 

 

 

Propiedades del caldo de ostras con algas marinas

 

1. Fortalecimiento del sistema inmunológico: La sopa de ostras y algas marinas combina zinc presente en las ostras y diversos minerales de las algas, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico. En particular, el zinc promueve la activación de las células inmunitarias y la regeneración celular, desempeñando un papel importante en la resistencia a las infecciones.
2. Mantenimiento de la salud de la piel: El marisco contiene abundantes vitaminas A y C, y las ostras contienen zinc, lo que es beneficioso para la regeneración y la hidratación de la piel. La vitamina A promueve la regeneración de las células de la piel, y la vitamina C ayuda en la síntesis de colágeno, contribuyendo a mantener la elasticidad y la salud de la piel.
3. Fortalecimiento de la salud ósea: el alga marinna está rica en calcio y fósforo, y las ostras contienen una gran cantidad de vitamina D, lo que es beneficioso para la salud ósea. La vitamina D ayuda en la absorción de calcio, y el calcio y el fósforo mantienen los huesos fuertes, ayudando a prevenir la osteoporosis.
4. Prevención de la anemia: las ostras son ricas en hierro, y también contienen pequeñas cantidades de hierro en la alga marina, lo que las hace efectivas para prevenir la anemia. En particular, la vitamina C que ayuda a la absorción de hierro está presente en la alga marina, lo que aumenta la eficiencia en la ingesta de hierro.
5. Recuperación de la fuerza y alivio de la fatiga: Las ostras son ricas en proteínas y vitamina B12, lo que promueve el metabolismo energético en el cuerpo y ayuda a recuperar la fatiga. Los minerales contenidos en el marisco activan el metabolismo, siendo beneficiosos para reponer la energía y mantener la vitalidad.
6. Fácil de digerir: el marisco y las ostras son ingredientes suaves y fáciles de digerir, que no sobrecargan el estómago ni los intestinos. En particular, el marisco es rico en fibra, lo que ayuda a la salud intestinal y facilita la actividad intestinal.
7. Apoyo a la salud cardiovascular: los ácidos grasos omega-3 y el potasio presentes en las ostras ayudan a la circulación sanguínea, regulan la presión arterial y son efectivos para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La marisma tiene un bajo contenido de sodio, por lo que es adecuada para sopas saludables.
8. Sopa de almejas con algas marinas de bajo contenido calórico es un alimento bajo en grasa, rico en proteínas y minerales, que puede ayudar a mantener una dieta equilibrada. Es adecuada como una dieta saludable que permite una ingesta suficiente de nutrientes mientras se controla el peso.
9. Efecto antioxidante: la vitamina C y el betacaroteno presentes en la maesaeng eliminan los radicales libres a través de una potente acción antioxidante y previenen el daño celular. Esto puede retrasar el envejecimiento y tener un impacto positivo en la prevención de enfermedades crónicas.
10. Bueno para la salud del hígado: Los aminoácidos y el selenio presentes en las ostras ayudan en la desintoxicación del hígado, y los minerales contenidos en la alga marina contribuyen a la recuperación de la función hepática y a la eliminación de toxinas, ayudando a mantener la salud general del hígado.
11. Control de glucosa en sangre: La alga marinna, 매생이, es un alimento con un índice glucémico (IG) bajo que eleva lentamente los niveles de glucosa en sangre, por lo que es adecuado para personas que necesitan controlar su azúcar en sangre. Además, las proteínas y minerales presentes en las ostras ayudan a estabilizar la glucosa en sangre y a promover el metabolismo energético.
12. Mantener la temperatura corporal y prevenir resfriados: el cálido caldo de sopa de mariscos con algas marinas mantiene el cuerpo caliente durante el frío invierno, y la combinación de zinc en las ostras y vitamina C en las algas marinas es efectiva para prevenir enfermedades invernales como el resfriado.
13. Bueno para la salud intestinal: la abundante fibra de la maesaengi ayuda al crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y facilita el proceso digestivo. Esto mejora la salud intestinal y también es beneficioso para prevenir el estreñimiento.
14. Calma nerviosa y alivio del estrés: el magnesio contenido en las ostras ayuda a estabilizar el sistema nervioso y aliviar el estrés. La sopa de ostras con algas marinas es un alimento ligero y fácil de digerir que proporciona estabilidad emocional y comodidad.