天然産の牡蠣たっぷり!! メセンイと牡蠣のスープ（効能14種類）

 

仕事が終わった後、スーパーに寄りました〜

 

メセンは事前に買っておいて、いつでも食べられるように準備しています

お雑煮もおいしいですよ

 

今日は入ったばかりのとても小さな天然の牡蠣たちです~~

 

貝をたっぷり入れて、メセンイと貝のスープを作りました。

 

メセンイカキのスープは悪いところがないほど

効能が本当に多くて多彩ですね〜

 

2回くらい煮るためのあさりを残しておいたのに…。

しばらくは健康管理を続けるつもりです

 

さわやかで味も良いですね〜

 

 

 

 

 

 

 

 

メセンイカキの効能

 

1. 免疫力強化：メセンイとカキのスープは、カキに含まれる亜鉛とメセンイのさまざまなミネラルが結合して免疫システムを強化するのに役立ちます。特に亜鉛は免疫細胞の活性化と細胞再生を促進し、感染に対する抵抗力を高める重要な役割を果たします。
2. 肌の健康維持：メセンにはビタミンAとCが豊富に含まれており、カキには亜鉛が含まれていて肌の再生と保湿維持に有益です。ビタミンAは肌細胞の再生を促進し、ビタミンCはコラーゲンの合成を助けるなど、肌の弾力と健康を維持するのに寄与します。
3. 骨の健康を強化する：メセンはカルシウムとリンが豊富で、カキはビタミンDを多く含んでおり、骨の健康に有益です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、カルシウムとリンは骨を丈夫に保ち、骨粗しょう症の予防に役立ちます。
4. 貧血予防：カキには鉄分が豊富に含まれており、メセンには少量の鉄分が含まれているため、貧血予防に効果的です。特に、鉄分の吸収を助けるビタミンCがメセンに含まれているため、鉄分の摂取効率を高めます。
5. 体力回復と疲労緩和：カキはタンパク質とビタミンB12が豊富で、体内のエネルギー代謝を促進し、疲労回復を助ける。マセギに含まれるミネラルは新陳代謝を活性化し、体力補充と活力維持に有益である。
6. 消化に負担が少ない：メセンイとカキは柔らかく消化しやすい食材であり、胃や腸に負担をかけません。特に、メセンイは繊維質が豊富で腸の健康を助け、排便活動をスムーズにします。
7. 心血管の健康をサポートする：貝に含まれるオメガ-3脂肪酸とカリウムは血液循環を助け、血圧を調整し、心血管疾患のリスクを減らすのに効果的です。メセンはナトリウム含有量が低いため、健康的なスープ料理に適しています。
8. 低カロリーの健康食：メセンイカキのスープは低カロリーの食品で、脂肪含有量が少なく、たんぱく質とミネラルが豊富で、バランスの取れた食事をサポートします。体重管理をしながらも十分な栄養を摂取できる健康的な食事に適しています。
9. 抗酸化効果：メセンに含まれるビタミンCとベータカロテンは、強力な抗酸化作用を通じて活性酸素を除去し、細胞の損傷を防ぐ。これは老化を遅らせ、慢性疾患の予防に良い影響を与える可能性がある。
10. 肝臓の健康に良い：カキに含まれるアミノ酸とセレンは肝臓の解毒作用を助け、メセンに含まれるミネラルは肝機能の回復と毒素の排出をサポートし、全体的な肝臓の健康維持に寄与する。
11. 血糖コントロール：メセンは血糖値をゆっくり上げる低GI食品であり、血糖管理が必要な人に適している。また、カキに含まれるタンパク質とミネラルは血糖の安定化を助け、エネルギー代謝を促進する。
12. 体温維持と風邪予防：マセミギルククの温かいスープは寒い冬に体を温め、カキの亜鉛とマセミのビタミンCが結合して冬の病気である風邪の予防に効果的です。
13. 腸の健康に良い：メセンイの豊富な食物繊維は腸内の善玉菌の成長を助け、消化過程を円滑にする。これは腸の健康を改善し、便秘予防にも有益である。
14. 神経の安定とストレス緩和：貝に含まれるマグネシウムは神経系を安定させ、ストレスを緩和するのに役立ちます。メセンイ貝のスープは軽くて消化が良い食べ物であり、心理的な安定と快適さを提供します。