감자 전분을 빼지 않는다면 그냥 채썰어 올려도 대충 달라붙더라구요 전 부침가루도 하지않고 감자만 올려서 굽고 뒤집은 후에 치즈올려요 감자 안먹는 아이들이 너무나 좋아하는 반찬입니다 ㅋ
Tortilla de patata con queso
Hoy preparé tortitas de patata con queso. Es un plato que utiliza patatas 100% naturales y queso saludable para realzar el sabor. Es sencillo, delicioso, saludable y también bueno para la dieta. Primero, pela las patatas. A mí me resultó un poco difícil porque eran pequeñas, pero es mejor usar patatas grandes porque son más fáciles de rallar. Luego, ralla las patatas. Después de rallar, algunas personas las remojan en agua para eliminar el almidón, pero yo simplemente las dejé así. Es mejor hacer la menor cantidad de pasos para disfrutar de una comida deliciosa. Luego, añade un poco de almidón y harina para tempura a la mezcla y mezcla hasta que se pegue ligeramente. A continuación, calienta aceite en una sartén y extiende la mezcla en capas finas. Es importante que sean lo más finas posible. Cuando un lado esté dorado y cocido, voltéalo y coloca queso encima. Si usas queso congelado, es mejor descongelarlo previamente. Cuando el otro lado esté cocido, el queso se habrá derretido y estará delicioso. Ahora solo queda comer. Disfruta mucho de estas tortitas de patata con queso, que son sabrosas y saludables.