두부 오픈해서 바로 요리해서 먹었는데 참고할께요
¿Alguna vez ha oído que comer tofu inmediatamente después de comprarlo podría causar problemas cardíacos?
Entonces, ¿cómo deberíamos comer el tofu?
El tofu, un excelente alimento saludable hecho de soja, tiene algunas precauciones que debes tener en cuenta antes de comerlo.
Debido a las características del proceso de fabricación, la producción de espuma en el tofu es inevitable.
A menudo también se utilizan aditivos alimentarios como agentes espumantes que eliminan la espuma para eliminar estas sustancias.
El tofu hecho con métodos tradicionales debe eliminarse de manera segura de la lejía.
Si la diálisis no se realiza correctamente, puede causar hipermagnesemia.
En casos graves, puede ocurrir un problema grave que cause paro cardíaco.
Debido a ese riesgo, hoy en día la mayoría de las veces no se utiliza el alcohol, pero no está de más tener cuidado.
Enjuague varias veces con agua corriente antes de comer.
✔️Mantener el tofu completamente sumergido en agua fría durante más de 5 minutos
Es recomendable sumergirlo lo suficiente.
¿No cambiará el sabor del tofu si lo haces de esta manera, así que aunque sea molesto, ¿qué tal si lo intentas?
De esta manera, al eliminar aditivos y coagulantes, puede disfrutar del tofu de manera más saludable y segura.
¡Yo también solía abrir el envase del tofu, enjuagarlo con agua y comerlo, pero ahora creo que debería remojarlo en agua fría antes de comerlo~~^^ ¡Comamos mucho tofu saludable y mantengámonos sanos!^^
Fuente: Genio de la Salud