Verduras tan saludables como un remedio tradicional que se añaden y se hierven en ramen

5 verduras tan saludables como un remedio tradicional que puedes agregar y cocinar en ramen

 

Los fideos instantáneos son convenientes y sabrosos, pero existe una fuerte percepción de que no son buenos para la salud.

 

Pero si se añaden ciertas verduras al ramen y se cocinan juntas, pueden tener un efecto positivo en la salud.

 

Hoy te presento 5 verduras que convierten el ramen en un alimento saludable comparable a un remedio tradicional.

 

1. Pak choi - El secreto de la inmunidad y la salud de la piel

 

¿Por qué sería bueno ponerlo en el ramen?

 

La lechuga china es rica en vitamina C, calcio y betacaroteno.

 

Tiene efectos para fortalecer el sistema inmunológico y proteger la piel.

 

Combina bien con el caldo y, si se cocina ligeramente, también se puede disfrutar de una textura crujiente.

 

Efecto: fortalecimiento del sistema inmunológico, acción antioxidante, mejora de la salud ósea.

 

Método de recomendación:

 

Antes de que el ramen hierva, agregue las hojas de bok choy y hiérvalas durante 1 a 2 minutos como si las blanquease. 2. Col rizada - una medicina natural que protege el estómago.

 

¿Por qué sería bueno ponerlo en el ramen?

 

La col contiene un componente llamado vitamina U.

 

Protege la mucosa superior y ayuda a la digestión.

 

Es ideal para proteger el estómago de las irritantes sopas de ramen.

 

Efecto: mejora de la salud gástrica, estimulación de la digestión, fortalecimiento del sistema inmunológico.

 

Método de recomendación:

 

Corta en tiras finas la col y agrégala cuando el caldo comience a hervir

 

3. Espinaca - un tesoro de hierro y vitaminas

 

¿Por qué sería bueno ponerlo en el ramen?

 

Las espinacas son ricas en hierro, ácido fólico y vitamina C.

 

Es excelente para prevenir la anemia y recuperar la fatiga.

 

Especialmente combina bien con platos de sopa y al agregarlo al ramen, la nutrición aumenta significativamente.

 

Efecto: prevención de la anemia, mejora de la circulación sanguínea, recuperación de la fatiga.

 

Método de recomendación:

 

Añade las espinacas al final después de preparar el ramen

 

4. Brotes de hosta - bajos en calorías y llenos de nutrientes

 

¿Por qué sería bueno ponerlo en el ramen?

 

Los brotes de soja tienen pocas calorías y son ricos en vitamina C y fibra dietética.

 

Es abundante y ayuda a la digestión, además de reducir las calorías del ramen.

 

Efecto: estimulación de la digestión, control de calorías, mejora de la salud de la piel.

 

Método de recomendación:

 

Agrega brotes de soja a los fideos hirviendo y cocínalos ligeramente durante 1 a 2 minutos hasta que estén crujientes

 

5. Hongos - Antibiótico natural que fortalece el sistema inmunológico

 

¿Por qué sería bueno ponerlo en el ramen?

 

Los hongos shiitake, enoki y maitake son ricos en beta-glucanos, lo que fortalece el sistema inmunológico y realza el sabor umami del caldo.

 

Efecto: aumento de la inmunidad, efecto antiinflamatorio, estabilización de la presión arterial.

 

Método de recomendación:

Corta los hongos en rodajas finas y agréguelos junto con el ramen cuando esté hirviendo, cocínelos bien. Mantenga la textura. Cocine durante 1 minuto después de agregar. Agregue y cocine junto con los demás ingredientes.