A veces se elimina solo la grasa del cerdo para mantener la salud. Es cierto que la grasa de cerdo es un trozo de grasa, pero no siempre es perjudicial para el cuerpo. Sorprendentemente, la grasa de cerdo tiene varios valores nutricionales. Conozcamos la nutrición de la grasa de cerdo y las precauciones al consumirla.

 

Rico en vitamina F... crecimiento del cabello, normalización de las células de la piel

 

La grasa de cerdo contiene una abundancia de vitamina F. La vitamina F se refiere a ácido alfa-linolénico y ácido linolénico, que son ácidos grasos insaturados que componen los tejidos nerviosos del cerebro. Aproximadamente el 57% de la grasa de cerdo está compuesta por ácidos grasos insaturados. Tiene un contenido más alto que la grasa de vaca, que tiene aproximadamente un 47% de ácidos grasos insaturados. La deficiencia de ácidos grasos insaturados en el cuerpo puede hacer que uno sea más vulnerable a la inflamación y puede causar anomalías en el crecimiento del cabello y en las células de la piel.

◇La grasa de cerdo también ayuda a reducir los niveles de metales pesados en la sangre

 

Aunque hay controversias, también existen resultados de investigaciones que sugieren que la grasa de cerdo ayuda a desintoxicar los metales pesados. La Institución de Investigación de Alimentos de Corea examinó las concentraciones de metales pesados en la sangre de los trabajadores de una fábrica que consumieron carne de cerdo 2 a 3 veces por semana durante 6 semanas, y se observó que, antes y después del consumo de carne de cerdo, el plomo disminuyó aproximadamente un 2% y el cadmio aproximadamente un 8%.

 

◇ La moderación en el consumo, incluso si comes, solo una o dos veces por semana como máximo

 

Incluso la grasa de cerdo con muchos buenos componentes puede ser perjudicial si se consume en exceso. Aproximadamente el 57% de la grasa de cerdo es grasa insaturada, pero el restante aproximadamente 38% es grasa saturada. Esto puede elevar los niveles de colesterol en la sangre y aumentar el riesgo de enfermedades vasculares como la hipertensión. Es recomendable consumir cerdo con mucha grasa, como el cerdo de tres capas, no más de 1 a 2 veces por semana. Si la cantidad parece insuficiente, también es buena idea elegir cortes con menos grasa, como el solomillo, la carne de lomo o la parte trasera de la pierna.

 

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Siempre corto las escaleras y las como.

También tengo que comer esto.

 

¿Es así de efectivo?

La vitamina F es buena para el crecimiento del cabello y las células de la piel.