Cómo almacenar lechuga fresca

Hoy te compartiré un consejo infalible para mantener fresca la lechuga de hoja suelta hasta que la termines. La lechuga puede deteriorarse fácilmente si no se almacena correctamente o si se corta con cuchillo, ya que las células se dañan y se estropea rápidamente. Comparada con otras verduras, es más propensa a volverse blanda, por lo que la forma de almacenarla es realmente importante.

Almacenamiento sin lavar

Por favor, no laves la lechuga que compraste y guárdala directamente. Aunque te preocupen las sustancias contaminantes, si la lechuga lavada no se seca bien, puede desarrollar moho y deteriorarse fácilmente. Por otro lado, la lechuga sin lavar mantiene su capa protectora natural, lo que reduce la pérdida de humedad y permite almacenarla por más tiempo.

Usar toallas de papel

Envuelva la lechuga con papel de cocina sin lavarla. El papel de cocina ayuda a controlar la humedad importante para conservar la lechuga, evitando que se marchite rápidamente.

Guardar en bolsa de higiene

Por favor, vuelva a colocar la lechuga envuelta en toallas de papel en una bolsa de plástico para alimentos, asegurándose de eliminar la mayor cantidad de aire posible y cerrando la abertura de la bolsa.

Luego, guárdelo en la sección de frescura del refrigerador. La lechuga se mantiene más fresca cuanto más se conserve a baja temperatura.

Precauciones al comer

Es recomendable quitar las hojas exteriores de la lechuga antes de comerla. Las hojas exteriores pueden contener muchas impurezas, por lo que es mejor desecharlas.

Al manipular, en lugar de cortar con cuchillo, es mejor quitar una hoja exterior a la vez, lavarla y comerla. Si se corta con cuchillo, las células pueden dañarse y el deterioro puede acelerarse.

 

 

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Usted come mucho lechuga en su dieta.

La velocidad de deterioro día a día se acelera.

Se dice que se puede almacenar un poco más.

Inténtalo una vez.