¡No comas duramente los duraznos insípidos! Hervámoslos en agua y todos se sorprenderán con el sabor.

La historia de Poor Beef

 

¿Estás obligando a comer duraznos que no tienen buen sabor o están duros? Si pones los duraznos en agua y los hierves vigorosamente, podrás disfrutarlos durante mucho tiempo. Hoy te compartiré una receta para preparar duraznos en almíbar que los hará mucho más sabrosos.

Preparación de duraznos

Primero, prepara los duraznos. Cuanto más duros o insípidos sean, mejor. Los duraznos con buen sabor es mejor comerlo tal cual como fruta fresca.

Antes de quitar la piel del durazno, lávalo bien con agua. Es recomendable lavarlo cuidadosamente porque las pelusas del durazno y los residuos de pesticidas pueden estar presentes juntos.

Por favor, corte los duraznos, después de quitarles toda la piel, en trozos grandes. Si son demasiado pequeños, puede resultar incómodo al comer.

Hervir en agua hirviendo

Coloca todos los duraznos cortados en la olla. Luego, vierte agua hasta cubrirlos. Asegúrate de verificar cuánto agua has añadido.

Y por favor, añada en una proporción de 3 partes de agua por 1 de azúcar. Se añadieron 3 tazas de agua y 1 taza de azúcar.

Cuando hierva, cocine a fuego alto hasta que hierva vigorosamente. Una vez que comience a hervir con fuerza, cocine durante 3 minutos más. Continúe eliminando la espuma que sube a la superficie.

Debe preparar una olla lo suficientemente grande para hervir agua, así podrá hacer mermelada de durazno sin que se desborde. Además, el agua no salpicará en todas direcciones.

Almacenamiento en recipiente resistente al calor

Coloca los duraznos cocidos en un recipiente resistente al calor, limpio y completamente seco. Primero coloca cada pulpa individualmente y luego vierte agua. Es mejor agregar los duraznos cuando aún están calientes para sellarlos perfectamente.

Después de cerrar bien la tapa, guarde la botella al revés como en la foto. Así, el interior de la botella estará en estado de vacío y podrá conservarse durante mucho tiempo.

Es normal que al abrir el frasco después de que la durazno se ha enfriado, se escuche un "pop". Además, al comer el durazno, se puede saborear dulce y suave, como si estuviera en un jarabe de azúcar.

Si lo guarda en un refrigerador normal, podrá consumirlo durante mucho tiempo. Sin embargo, si abre la tapa y escucha un clic, consúmalo dentro de los 3 días.