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¡Por favor, coman col rizada en la mañana!

¡Por favor, coman col rizada en la mañana!

Si se sofríe ligeramente repollo finamente cortado en aceite de oliva

El contenido de carotenoides aumenta más del doble, protegiendo el estómago y favoreciendo la digestión. Si se añaden huevos a esto, la combinación de proteínas ricas y fibra dietética ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, mejora la diabetes y mantiene los vasos sanguíneos limpios, convirtiéndolo en la mejor comida.

¡Por favor, coman col rizada en la mañana!

Tipos principales de carotenoides presentes en la col

 

1️⃣Luteína

Protege la salud ocular y previene la degeneración macular

 

2️⃣ Zeaxantina

Protección de la retina contra la radiación ultravioleta y la luz azul

 

3️⃣Beta-caroteno (β-Caroteno)

Convertido en vitamina A en el cuerpo, mejora de la inmunidad

 

4️⃣Licopeno

Efecto antioxidante potente para prevenir daños celulares

 

✅ Cómo consumir eficazmente los carotenoides de la col

 

✔️Consumo en crudo: al comer en ensalada o envuelto, se puede conservar mejor los nutrientes

 

Cocinar con aceite: consumir junto con aceite de oliva y aceite de sésamo para aumentar la absorción de betacaroteno

 

Cocción a baja temperatura: cocer demasiado tiempo puede destruir los carotenoides, por lo que es mejor cocinar al vapor o saltear ligeramente.

 

La col es un superalimento que es bueno para la dieta, la salud intestinal y el fortalecimiento del sistema inmunológico, por lo que consumirla de manera constante ayuda mucho a la salud.

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comentario 51
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    땡땡이
    양배추를 아침에 먹으면 좋은가 보군요
    양배추 건강에 좋아서 자주 챙겨 먹고 있습니다
    앞으로도 건강에 좋은 양배추 자주 챙겨 먹을게요
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      냥식집사
      Escritor
      양배추 자주 먹는 분들이 많이 있네요. 건강에 도움이 된다고 하니 
      꾸준히 섭취하면 좋겠어요. 
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    안레몬
    들기름과 함께 섭취해도 좋군요. 위장건강에 양배추가 최고네요. 잘 보고 갑니다.
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      냥식집사
      Escritor
      저도 참기름보다는 들기름을 더 자주 먹고 있어요.
      양배추와 들기름 같이 먹도록 해야겠어요. 
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    HEE
    양배추에 좋은 성분이 되게 많네요!! 전 양배추가 맛 없어서  먹기가 참 힘들던데ㅠㅠ 그나마 고기랑 같이 먹으면 맛있더라구요. 그래도 아침에 샐러드와 함께 먹어줘야겠어요. 제 혈당 상승방지를 위해서라도요. 글 잘 읽었어요!!
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      냥식집사
      Escritor
      양배추는 신이내린 선물이라고 하더라구요. 그만큼 다양한 영양성분들도 
      많고 건강하다고 하네요. 먹기 힘들어도 다양한 방법으로 요리해서 먹으면 좋겠지요. 
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    오둥씨
    양배추는 위에 좋아서 아침에 먹으면
    효과가 좋지요 눈건강에 좋은 루테인과
    지아잔틴까지 ㅎㅎ 매일 먹어야겠어요^^
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      냥식집사
      Escritor
      다양한 효능들이 있는 양배추 안먹을 이유가 없지요
      건강을 위해 양배추 자주 챙기면 좋을것 같아요. 
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    해피혀니
    오우! 들기름이랑 양배추랑 거의 매일 챙겨먹는데^^
    건강 정보 감사합니다
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      냥식집사
      Escritor
      건강 잘 챙기고 계시네요~~
      저도 매일 챙겨먹다보니 건강이 좋아지는게 느껴지네요. 
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    깐데또까
     양배추 맛있찌용~
      양배추 한통 금방먹는것 같아요
    아침에 챙겨주면 더욱 좋네요 
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      냥식집사
      Escritor
      저도 양배추 한통 사오면 일주일도 안가는것 같아요.
      그만큼 양배추 자주 먹고 있어요^^
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    찌니
    양배추 위에도 좋고 다른곳에도 좋은데가 많네요
    잘챙겨 먹읍시다
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      냥식집사
      Escritor
      양배추 효능들이 아주 많지요. 
      건강하게 잘 챙겨먹으면 좋은것 같아요. 
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    지영도영
    양배추 즐겨먹는데 영양도 좋아서 정말 좋네요
    • imagen de perfil
      냥식집사
      Escritor
      양배추 넘 맛있지요~~
      건강에도 좋구요. 매일같이 챙겨먹는데 질리지도 않아서 좋아요. 
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    박금주
    저도요즘 다이어트 식으로 양배추를 먹고 있어요
    탄수화물대신 양배추로 배 채우니
    살도빠져서 너무좋아요
    
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      냥식집사
      Escritor
      양배추 은근 든든하고 포만감도 있어서 좋지요 
      꾸준히 맛있게 드시고 다이어트 하면 좋은것 같아요. 
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    이지혜
    양배추 좋아해서 자주 먹긴 하는데 아침에 먹은 적은 거의 없는 것 같아요. 아침에 간단히 조리해서 챙겨먹어야 겠네요. 유익한 정보 감사합니다^^
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      냥식집사
      Escritor
      아침에 특히 좋다고하는데 저도 아침을 먹지 않아서 점심때 챙기고 있어요.
      건강하게 잘 챙겨먹으면 좋지요. 
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    파워퀸
    양배추 맛나지요.
    살짝 삶거나 쪄서 된장에 무쳐먹어도 맛나요.
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      냥식집사
      Escritor
      네~~저는 거의 생으로 먹거나 무쳐서 김치대신 
      먹기도 해요. 다양한 방법으로 먹어봐야 겠어요. 
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    행운백도
    양배추  완전 좋아해요
    좋은줄  알았는데  좋은성분이  아주  많네요
    저렴하고 몸에도  좋은데  안먹을 이유 없네요
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      냥식집사
      Escritor
      양배추가 좋은 성분 효능들이 많더라구요. 
      양배추 한통사면 일주일도 못가네요. ㅎㅎ 
      
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    원희
    양배추는 저의 아침 메뉴죠
    들기름과 계란도 같이 먹고 있어요
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      냥식집사
      Escritor
      잘 챙겨드시는군요. 
      저도 양배추는 매일같이 먹고 있어요. 
      잘 드시고 건강하세요. 
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    써니
    양배추 몸에 좋다고 매일 먹어야 된다기에
    매일 챙겨 먹고 있는데 꾸준히 챙겨야겠어요
    • imagen de perfil
      냥식집사
      Escritor
      잘 하고 계시네요. 저도 매일같이 챙겨먹고 있어요. 
      샐러드로 먹기도하고 쪄서 볶아서 그리고 무쳐서도 먹으니 
      맛있더라구요. 
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    보통아이
    양배추 꼭 먹도록 해야겠어요 
    좀 사와야겠어요
    • imagen de perfil
      냥식집사
      Escritor
      양배추 맛있어요. 
      쪄도 볶아도 생으로 먹어도 저는 다 맛있더라구요. 
      
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    조예환
    양배춘ㅇㆍ
    위염에도 
    탁월한 효혐
    • imagen de perfil
      냥식집사
      Escritor
      양배추 위에 좋다고 하지요. 
      꾸준히 챙겨먹으면서 건강하면 좋지요. 
  • imagen de perfil
    더달달
    저 양배추 넘 좋아해요
    제가 좋아하는 조리법이 다 여기에 있네요. 잘하고 있나봐요😄
    • imagen de perfil
      냥식집사
      Escritor
      네~저도 양배추는 뺴놓을수 없어요. 매일 먹다보니^^
      다양하게 조리해서 매일 먹으면 좋지요. 
  • imagen de perfil
    명잔걸
    당뇨와  혈관을 깨끗하게 한다해서 거의
    매일 먹고  있어요
    우리몸에 최고의 음식맞아요 
    • imagen de perfil
      양숙자
      위가 안좋은데 양배추 꼭챙겨 먹어야 할것같아요 좋은정보 감사합니다
    • imagen de perfil
      냥식집사
      Escritor
      잘 하고 계시네요. 저도 양배추 매일 챙겨먹거든요. 
      다양한 방법으로 식탁에 올리면 좋지요. 
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    🌸행복한하루 💟
    좋아요 도전해봅니다 아침에양배추랑 계란 들기를실짝 생으로 먹기 
    • imagen de perfil
      냥식집사
      Escritor
      양배추 정말 건강에 좋지요^^
      계란, 들기름, 두부 매일 챙겨주면 좋지요.
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    김경철
    좋은정보 감사합니다 
    • imagen de perfil
      냥식집사
      Escritor
      봐주셔서 감사합니다.^^
      건강한 하루하루 되세요.