계란 너무 완벽한 식품이지요 계란없음 불안 합니다ㅎㅎ
▶다이어트 효과
ㆍ단백질이 풍부한 달걀은 식욕 억제에 도움.
ㆍ달걀흰자에는 단백질이 아주 풍부하게 들어있는 반면 지방은 거의 없어 근육을 키우는 데도 효과적
ㆍ달걀 두 개만 먹어도 일일 권장 단백질 섭취량의 20%를 보충할 수 있다.
▶피부·머리카락 건강 개선
ㆍ달걀은 비타민 B2, B5, B12를 포함한 다양한 비타민 B군의 좋은 공급원
ㆍ 건강한 피부와 모발 유지를 돕는다.
ㆍ 달걀은 메싸이오닌과 같은 아미노산이 풍부해 피부의 색조와 유연성, 모발과 손톱의 강도를 개선하는 데 효과적
▶뼈 강화
ㆍ달걀은 비타민D가 풍부해 뼈를 튼튼하게 한다.
ㆍ 비타민 D는 장내 칼슘 흡수를 돕고, 칼슘과 인 수치를 조절
ㆍ건강한 뼈 성장을 돕고, 뼈 리모델링을 촉진
▶활력 증진
ㆍ노른자에 든 비타민 B12, 비타민 D, 콜린은 우리 몸이 음식을 사용할 수 있는 에너지로 바꾸는 데 중요한 역할
ㆍ아침에 활력을 높이기 위해 달걀을 먹는 게 좋다고 알려진 이유다. 또한 콜린은 기억력ㆍ기분에 중요하므로 충분히 섭취하지 않으면 머리에 안개가 낀 느낌이 들 수 있다.
ㆍ달걀 하나에는 일일 콜린 필요량의 약 6%가 들어 있다.
▶눈 건강 개선
ㆍ달걀은 눈도 더 잘 보이게 한다. 노른자에 눈 건강을 돕는 두 가지 카로티노이드인 루테인과 제아잔틴이 들어 있기 때문
ㆍ잎이 짙은 채소에도 루테인과 제아잔틴이 풍부하므로, 눈 건강을 위한다면 달걀과 마늘을 곁들인 채소볶음과 같은 요리를 해 먹는 것을 추천한다.
♡달걀은 매우 다양한 요리에 활용할 수 있는 최고의 식재료 인데다가 칼로리가 낮으면서 건강 효과 또한 뛰어나 사람이 즐기는 식품 이지요. 오늘도 달걀 챙겨 먹어야 겠어요.
출처:헬스조선